Morchel-Sauce

Name: Morchel-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 2 Knoblauchzehen, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Tassen grob gehackte frische Pilze; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Salbei; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb; 43 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding pakete getrocknete Morchelpilze, gespült und abgelassen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener Pfeffer; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Portwein; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kochendes Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Balsamico-Essig, Portwein, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 25%, was ziemlich schlecht ist. Versuchen Morel & Quinoa gefülltes Rindfleisch mit Bourbon Morel Pan Jus, Lachs mit Rotwein-Morchel-Sauce, und Makaruni Pasta mit Morcheln-Pilz-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Morcheln in 2 Tassen kochendes Wasser geben; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Morchel Pilze

Wasser

Morcheln mit einem geschlitzten Löffel entfernen und Brühe reservieren. Brühe abseihen und alle sandigen Rückstände im Boden der Pfanne wegwerfen. Morcheln hacken. Morcheln und Brühe beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Morchel Pilze

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Butter und Öl in einer großen, tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie frische Pilze und Zwiebeln hinzu. Kochen Sie unter ständigem Rühren 5 Minuten oder bis die Zwiebel gebräunt ist; Fügen Sie Morcheln, Wein und Essig hinzu. Hitze reduzieren und 2 Minuten unbedeckt köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Pilze

Essig

Morchel Pilze

Zwiebel

Wein

Reservierte Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 3 Minuten unbedeckt köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Mehl und Wasser mischen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Wasser

Zur Pilzmischung geben. Kochen, unter ständigem rühren, 2 Minuten oder bis verdickt und glatt. Rühren Sie die Hälfte und die restlichen Zutaten ein. Kochen Sie 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Servieren über Yukon Gold Mash.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon Gold Kartoffel