Moussaka: Auberginen-Auflauf

Name: Moussaka: Auberginen-Auflauf
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterran, Europäisch, Griechisch
Ingredients: 12 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Kefalotyri-Käse, gerieben, plus 4 Unzen; 1 Prise Prise Zimt; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. trockener Weißwein; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm 1 Stück Ziegenkäse; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Mehl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frische Petersilie, gehackt; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 12 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Prise Prise Muskatnuss; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 Zwiebeln, fein gehackt; 12 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein erschwinglich rezept für Fans von mediterranem Essen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. Wenn Sie koscheres Salz, Tomatenmark, Milch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 50 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 0%. Versuchen Skinny Moussakan aka köstlicher Rindfleisch-Auberginen-Auflauf, Auberginen-Moussaka, und Gegrillte Auberginen-Moussaka für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Aubergine: Aubergine waschen und beide Enden abschneiden. Schälen Sie 1/2-Zoll-Schälstreifen von der Aubergine und machen Sie Hautstreifen. Schneiden Sie quer in 1/3-Zoll-Runden. Beide Seiten salzen und pfeffern und 30 Minuten stehen lassen. Spülen und trocknen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Auberginen auf beiden Seiten goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Auf Papiertüchern gut abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Ofen Vorheizen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie die Zwiebeln und kochen, bis sie weich, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie das Rindfleisch und kochen, bis braun, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Fügen Sie den Wein hinzu und reduzieren Sie ihn, bis er fast trocken ist.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie Tomatenmark, Wasser, Petersilie, Salz, Pfeffer und Zimt hinzu. 30 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Für das Bechamel: In einem mittelgroßen Topf die Butter schmelzen. Das Mehl unterrühren und die Milch nach und nach einrühren. Kochen, rühren, bis dick und glatt.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Muskatnuss, Salz und Pfeffer hinzufügen. Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Fügen Sie 4 Unzen Käse hinzu und mischen Sie gut. Für die Montage: Butter eine 9 x 12 x 2-Zoll-Auflaufform. Ordnen Sie abwechselnd die Hälfte der Aubergine und die Hälfte der Fleischmischung an, bis sie vollständig verbraucht sind. Mit der Bechamelsauce und dem restlichen Käse bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse