Mu Shu Huhn

Name: Mu Shu Huhn
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rasierte Bambussprossen, abgelassen; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel geröstete schwarze Sesamsamen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Champignons; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch julienned Karotten; 2 (teilweise & ); 4 eier, geschlagen; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 verlassen Frischer Koriander , zum servieren, optional; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel geschälter und gehackter frischer Ingwer; 1 vgl. geriebener Parmesan Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 mittlere Köpfe Grünkohl, fein zerkleinert; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch hoisin sauce, plus mehr zum servieren; 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel natriumarme Sojasauce; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 große Köpfe Napa Kohl, fein zerkleinert; 1 mittlere Köpfe lila Kohl, fein zerkleinert; 1 roter Pfeffer, entkernt, Membran entfernt, julienned; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Reismehl; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 kleiner Haufen schalotten, fein rasiert; 2 Jakobsmuscheln, fein geschnitten; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geröstetes Sesamöl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Eine Prise weißer Sesam; 454 Habanero-Pfeffer Hähnchenschenkel ohne Knochen, ohne Haut, in Scheiben geschnitten; 6 Garnelen und geädert Sriracha, zum servieren, optional; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Wasserkastanien, abgelassen; 1 gelbe Zwiebel, dünn geschnitten

Mu Shu Chicken könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 27g protein, 21 G Fett, und insgesamt 468 Kalorien. Dieses milchfreie Rezept dient 6. 45 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Bambussprossen, Salz, Mehl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 40 Minuten. 9%. uper. Versuchen I Ain't Chicken Chicken: Knusprig gebratene Hähnchenbrust mit Orange und Kardamom, Das beste zerkleinerte Huhn für Ihre Hühnergerichte + hausgemachte Hühnerbrühe, und Popeye Tso's Chicken (General Tso's Chicken mit Popeye's Chicken Nuggets) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Hoisin, Soja, Mirin, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer in einer Rührschüssel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Eine Prise Weißer Sesam

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

4 Unzen Zuckerschoten, Geputzt Und Halbiert

6 Sesambrötchen, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Fügen Sie das geschnittene Huhn und werfen gleichmäßig zu beschichten. Marinieren Sie das Huhn, bedeckt, bei Raumtemperatur für 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Sobald 5 Minuten Marinierzeit verbleiben, erhitzen Sie einen großen Wok oder eine Pfanne bei starker Hitze und fügen Sie 2 Esslöffel Rapsöl hinzu. Mit einem geschlitzten Löffel das Huhn in den sehr heißen Wok oder die Pfanne geben. Kochen, lassen Sie es braun, gelegentlich umrühren, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Fügen Sie die rote Paprika und die Zwiebelscheiben hinzu, damit sie eine weitere Minute weich werden. Als nächstes fügen Sie den Kohl und Karotten und kochen, gelegentlich umrühren, bis nur Bräunung, etwa 2 Minuten. Schieben Sie das Huhn und das Gemüse an die Seite des Woks und rühren Sie die Pilze, Bambussprossen und Wasserkastanien unter.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

Kokoswasser Oder -milch *siehe Hinweis Zum Knacken Von Kokosnüssen

1/3 Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten

Rezept Pizzocheri

Schweinefettrücken

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

Vom Herd nehmen und beiseite stellen, warm halten.

Stellen Sie eine Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie den restlichen 1 Esslöffel Rapsöl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die geschlagenen Eier der Pfanne hinzu und lassen Sie sie 2 bis 3 Minuten lang krabbeln. Nach dem Kochen die Eier mit einem Gummispatel aufbrechen und zum Huhn geben. Toss zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Verteilen Sie etwa 1 Esslöffel Hoisin-Sauce auf jedem chinesischen Crêpes mit Jakobsmuscheln. Top mit etwas Mu Shu Huhn, Sesam und Schalotten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Unzen Zuckerschoten, Geputzt Und Halbiert

140 G Gehackte Frühlingszwiebeln

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Crepe

Arbol-Pfeffer

Fügen Sie Korianderblätter hinzu, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Wie ein Crêpe aufrollen und auf Wunsch mit Sriracha servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sriracha

Life Savers Bonbons

In einer mittelgroßen Glasschüssel das Mehl, Salz, 1 Tasse Wasser, das Sesamöl und die Eier verquirlen; Der Teig sollte glatt und klumpenfrei sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Eine Prise Weißer Sesam

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Erhitzen Sie eine Crepe-Pfanne oder eine 8-Zoll-Nonstick-Pfanne bei mittlerer Hitze. Die Pfanne sehr leicht mit Antihaft-Kochspray bestreichen. Schöpfen Sie in 1/4 Tasse des Teigs. Drehen Sie die Pfanne einige Sekunden lang vorsichtig und wirbeln Sie den Teig, um eine dünne, gleichmäßige Schicht über dem Boden zu erzeugen.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Schöpflöffel

Fügen Sie zu diesem Zeitpunkt 1 bis 2 Esslöffel Schalotten zu jedem Pfannkuchen hinzu. Kochen Sie den Pfannkuchen, bis die Unterseite blass und gerade fest ist, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Drehen Sie den Pfannkuchen um und kochen Sie weitere 30 Sekunden.

Von der Pfanne nehmen und auf einen Teller geben und mit einem Küchentuch abdecken. Fahren Sie mit dem Rest des Teigs fort, bis alle Pfannkuchen hergestellt sind. Warm halten bis zum servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Kochausrüstung

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

5- Bis 8,8-Unzen-Packungen 90-Sekunden-fertiger, Mikrowellengeeigneter Brauner Vollkornreis Oder 4 Tassen Gekochter Brauner Reis

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Schöpflöffel

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rasierte Bambussprossen, abgelassen 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

geröstete schwarze Sesamsamen 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene Champignons 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

julienned Karotten 2

(teilweise & )4

eier, geschlagen 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1verlassen

Frischer Koriander , zum servieren, optional 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

geschälter und gehackter frischer Ingwer 1vgl. geriebener Parmesan

Zitronen-Pfeffer-Dressing 1mittlere Köpfe

Grünkohl, fein zerkleinert 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

hoisin sauce, plus mehr zum servieren 6Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

natriumarme Sojasauce 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

6 Sesambrötchen, geteilt 1große Köpfe

Napa Kohl, fein zerkleinert 1mittlere Köpfe

lila Kohl, fein zerkleinert 1

roter Pfeffer, entkernt, Membran entfernt, julienned 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Reismehl 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1kleiner Haufen

schalotten, fein rasiert 2

Jakobsmuscheln, fein geschnitten 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

geröstetes Sesamöl 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Eine Prise weißer Sesam 454Habanero-Pfeffer

Hähnchenschenkel ohne Knochen, ohne Haut, in Scheiben geschnitten 6Garnelen und geädert

Sriracha, zum servieren, optional 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene Wasserkastanien, abgelassen 1

gelbe Zwiebel, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Asiatisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Mulderbosch Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.