Muscheln in Weißwein

Name: Muscheln in Weißwein
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte flachblättrige Petersilie; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 vgl. geriebener Parmesan frische Thymianblätter; 5 Nelke 1/2 Esslöffel gehackter Knoblauch; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 Kilogramm kultivierte Muscheln; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gutes Olivenöl; 113 Habanero-Pfeffer 1/2 Tasse gehackte Dosen Pflaumen Tomaten, abgetropft; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gute Safranfäden; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten (5 bis 7 Schalotten); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch guter Weißwein

Muscheln in Weißwein ist ein pescatarian hors d ' oeuvre. Eine Portion enthält 731 Kalorien, 45g protein, und 34g Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Safranfäden, koscheres Salz, Schalotten, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 53 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 3%. uper. Versuchen Muscheln mit Weißwein, Muscheln in Weißwein, und Muscheln in Weißwein für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Um die Muscheln zu reinigen, geben Sie sie in eine große Schüssel mit 2 Liter Wasser und dem Mehl und lassen Sie sie 30 Minuten einweichen, oder bis die Muscheln Sand ausscheiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

Lebensretter-Bonbons

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Die Muscheln abtropfen lassen und dann mit den Fingern den "Bart" entfernen. Wenn Sie schmutzig sind, schrubben Sie die Muscheln mit einer Bürste unter fließendem Wasser. Entsorgen Sie alle Muscheln, deren Schalen nicht fest verschlossen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

(empfohlen: A1 Sauce)

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

In einem großen Topf ohne Aluminium Butter und Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie die Schalotten hinzu und kochen Sie für 5 Minuten; dann fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 3 weitere Minuten, oder bis die Schalotten durchscheinend sind.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Fügen Sie die Tomaten, Safran, Petersilie, Thymian, Wein, Salz und Pfeffer hinzu. Zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Safiental

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie die Muscheln hinzu, rühren Sie gut um, decken Sie den Topf ab und kochen Sie ihn bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten lang, bis alle Muscheln geöffnet sind (werfen Sie alle Muscheln weg, die sich nicht öffnen). Schütteln Sie den Topf bei geöffnetem Deckel ein- oder zweimal, um sicherzustellen, dass die Muscheln nicht auf dem Boden brennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

Grober Roter Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Die Muscheln und die Sauce in eine große Schüssel geben und heiß servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kiste Getrocknete Spaghetti

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

unverpackte Schweinswurst 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte flachblättrige Petersilie 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1vgl. geriebener Parmesan

frische Thymianblätter 5Nelke

1/2 Esslöffel gehackter Knoblauch 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1Kilogramm

kultivierte Muscheln 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gutes Olivenöl 113Habanero-Pfeffer

1/2 Tasse gehackte Dosen Pflaumen Tomaten, abgetropft 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gute Safranfäden 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Schalotten (5 bis 7 Schalotten)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene butter 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

guter Weißwein

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.4 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.