Muscheln mit Safrancreme

Name: Muscheln mit Safrancreme
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische flache Blattpetersilie; 4 Garnelen und geädert frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 Kilogramm muscheln, kultiviert; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 EL Rotweinessig Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke zerdrückter Safranfaden; 1 Heath Bar Toffeestücke Salz, zum Glasrandbestreichen

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Wein, Olivenöl, Sahne, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 0%. uper. Ähnliche Rezepte umfassen Muscheln mit Safran-Sahne-Sauce, Die geheime Zutat (Safran): Muscheln mit Safran und Tomaten, und Muscheln mit Safran & Lauch.

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackte frische flache Blattpetersilie 4Garnelen und geädert

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2Kilogramm

muscheln, kultiviert 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1EL Rotweinessig

Zwiebel, in Scheiben geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

zerdrückter Safranfaden 1Heath Bar Toffeestücke

Salz, zum Glasrandbestreichen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Trentadue La Storia Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.