Muscheln Oreganata

Name: Muscheln Oreganata
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstete Brotkrumen; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein geriebene frische Zitronenschale; 1 Kilogramm sehr kleine (1 Zoll) hartschalige Muscheln wie Manila-Muscheln oder Herzmuscheln, gut geschrubbt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer oregano; 4 ganze Pflaumentomaten in Dosen, abgetropft, entkernt und grob gehackt

Dieses Rezept is für Portionen.8. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Semmelbrösel, Olivenöl, Oregano und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Stunden. 0%. ut. Versuchen Muscheln Oreganata, Muscheln Oreganata, und Muscheln Oreganata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Knoblauch in Öl in einem tiefen 4- bis 6-Liter schweren Topf bei mäßig niedriger Hitze unter Rühren kochen, bis Knoblauch duftet, ca. Stir in Tomaten und 1 Esslöffel Oregano und kochen, gelegentlich umrühren, bis Tomaten brechen, 4 bis 5 Minuten. Mit Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Knoblauch

Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Muscheln hinzu, rühren Sie gut, um zu beschichten, dann bedecken Sie den Topf fest und erhöhen Sie die Hitze auf mäßig hoch. Kochen, einmal umrühren, bis sich die Muscheln öffnen, 5 bis 7 Minuten. (Entsorgen Sie alle Muscheln, die sich nach 7 Minuten nicht geöffnet haben.)

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Während Muscheln kochen, werfen zusammen Semmelbrösel, Schale und restlichen Esslöffel Oregano. Muscheln und Pfannensaft auf 8 flache Schüsseln verteilen und mit Semmelbröseln bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Muschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Sofort servieren.

* Größere hartschalige Muscheln wie Littlenecks (2 bis 2 1/2 Zoll im Durchmesser) können verwendet werden, aber die Kochzeit erhöht sich auf 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geröstete Brotkrumen 2

Knoblauchzehen, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

fein geriebene frische Zitronenschale 1Kilogramm

sehr kleine (1 Zoll) hartschalige Muscheln wie Manila-Muscheln oder Herzmuscheln, gut geschrubbt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter frischer oregano 4

ganze Pflaumentomaten in Dosen, abgetropft, entkernt und grob gehackt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Muscheln. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten versuchen, Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.