Muschelsuppe nach Neuengland-Art

Name: Muschelsuppe nach Neuengland-Art
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 3 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie, gewürfelt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Mit Pimiento gefüllte Cocktailoliven; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten; 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frische Muscheln, geschält und gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter Estragon; 0 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer dill; 10 zweige frische Petersilie, zum garnieren; 1 Frischer Dill, gezupft Knoblauch, fein gehackt (optional); 10 Garnelen und geädert salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Spanische Zwiebel, gewürfelt; 5 Kartoffeln, geschält und in 3/4-Zoll-Würfel; 4 Zolln salz Schweinefleisch; 5 Schuss Worcestershire-sauce

Muschelsuppe im New England-Stil dauert ungefähr 1 stunde und 30 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept ergibt 10 Portionen mit 355 kalorien, 6 g Eiweiß, und 22 g Fett jeder. Für $2.06 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 12% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Muscheln, Worcestershire-Sauce, Salzschweinefleisch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es funktioniert gut als amerikanisches Horoskop. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät. 9 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept einen nicht so super löffelhafte Punktzahl von 38%. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Muschelsuppe nach New England-Art, Neuengland-Muschelsuppe, und Neuengland-Muschelsuppe.

Anweisungen

Butter in einem Suppentopf bei mittlerer Hitze schmelzen; Salzschweinfleisch, Sellerie, Zwiebel und Knoblauch in geschmolzener Butter kochen und rühren, bis sie weich sind, etwa 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Schweinefleisch

Butter

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Kartoffeln, Muschelsaft, Estragon, Selleriesalz und Lorbeerblätter in den Suppentopf geben. Die Mischung zum Kochen bringen, Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und einen Deckel auf den Topf legen. Etwa 35 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie Salz

Lorbeerblatt

Clam-Saft

Kartoffel

Estragon

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Muscheln in die Suppe einrühren und unbedeckt 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Suppe

Worcestershire-Sauce, Sahne, Dill, Salz und Pfeffer hinzufügen; umrühren und weitere 7 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Schwere Sahne

Pfeffer

Frisch Gepflückte Dillzweige

Salz

Nehmen Sie den Topf vom Herd.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Lorbeerblätter entfernen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Zum Servieren mit Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung

Topf

Zutaten

Portion:

mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.)32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 3(Mequite, Hickory oder Erle)

sellerie, gewürfelt 1Doppelt gefüllte Oreos

Mit Pimiento gefüllte Cocktailoliven 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten 680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frische Muscheln, geschält und gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

getrockneter Estragon 0Heath Bar Toffeestücke

gehackter frischer dill 10zweige

frische Petersilie, zum garnieren 1Frischer Dill, gezupft

Knoblauch, fein gehackt (optional)10Garnelen und geädert

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1

Spanische Zwiebel, gewürfelt 5

Kartoffeln, geschält und in 3/4-Zoll-Würfel 4Zolln

salz Schweinefleisch 5Schuss

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Chardonnay, Alkoholisches Getränk, Fasanenbrüste Wenn ), Zutat, Lebensmittelproduktkategorie, Sauvignon Blanc, (Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden), Trockener Weißwein, Riesling, Granatapfellikör Oder Cranberrysaft, Typ Des Menüeintrags

Chardonnay, alkoholisches Getränk und Weißwein sind meine Top-Tipps für Muschelsuppe. Chowder kann von einem knackigen Weiß profitieren, um durch die reichhaltige, cremige Brühe zu schneiden - oder Sie können groß gehen oder mit einem reichhaltigen, buttrigen Chardonnay nach Hause gehen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Beaulieu Vineyard Carneros Chardonnay. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 22 Dollar.

Beaulieu Weinberg Carneros Chardonnay

Feine gelbgrüne Goldfarbe. Die opulente, nach vorne gerichtete Frucht manifestiert sich stark mit reichhaltigen Birnen-Honig- und Vanilleextrakt-Aromen, mit Obertönen von frischen Kräutern und Marzipan. Sehr volle, üppige Aromen offenbaren integrierte, typisch Carneros, reife Apfel- und Pfirsichfrucht kombiniert mit den würzigen Vanille-Zimt-Elementen der Eiche. Der Abgang ist cremig, rund und röstig, weder "charry" noch harzig, die Eiche fein ausbalanciert die kräftige Frucht. Dies ist ein luxuriös strukturierter Wein mit hohem Extraktgehalt. eine großartige Folie für reichhaltige Fischgerichte, herzhaftes Hühnchen oder einen Kalbsbraten.