Mykonos Filet von Seezunge

Name: Mykonos Filet von Seezunge
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch feine trockene Brotkrume; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 EL Rotweinessig ei, leicht geschlagen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frische Petersilie, gehackt; 1 EL Rotweinessig Knoblauchzehe, gehackt; 1 zitrone, dünn geschnitten; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. lemon sole filets (4 Stück); 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 2 TL Knoblauchpulver ungesalzene butter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Mykonos Filet von Seezunge ist ein pescatarian Hauptgericht. Eine Portion enthält 435 Kalorien, 33g protein, und 24 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie butter, Zitrone, Milch, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Zitrone zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. 3%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Filet von Seezunge in einer Ölsauce, Filet von Sole Florentine, und Gebackenes Filet von Seezunge.

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

feine trockene Brotkrume 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 1EL Rotweinessig

ei, leicht geschlagen 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frische Petersilie, gehackt 1EL Rotweinessig

Knoblauchzehe, gehackt 1

zitrone, dünn geschnitten 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

lemon sole filets (4 Stück)43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 12 TL Knoblauchpulver

ungesalzene butter 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Ziobaffan Organic Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.