Naan

Naan
Das Rezept Naan ist fertig in etwa 3 Stunden und ist definitiv ein super vegetarisch option für Liebhaber indischer Küche. Für 15 Cent pro portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das 14 dient. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 6g Eiweiß, 4g Fett, und insgesamt 196 Kalorien. 7657 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Salz, Milch, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 0%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen knoblauch Naan , wie man Knoblauch Naan auf Herd und Ofen macht, Vollkorn Naan mit Hefe, wie man Vollkorn Naan macht, und naan ohne Hefe, wie man Naan ohne Hefe auf Herd macht.

Anweisungen

1
In einer großen Schüssel Hefe in warmem Wasser auflösen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
HefeHefe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
10 Minuten stehen lassen, bis sie schaumig sind. Zucker, Milch, Ei, Salz und genügend Mehl unterrühren, um einen weichen Teig zu erhalten. 6 bis 8 Minuten auf einer leicht bemehlten Oberfläche oder glatt kneten.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
ZuckerZucker
MilchMilch
SalzSalz
EiEi
3
Teig in eine gut geölte Schüssel geben, mit einem feuchten Tuch abdecken und zum Aufgehen beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Lassen Sie es 1 Stunde aufgehen, bis sich das Volumen des Teigs verdoppelt hat.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
5
Teig schlagen und in Knoblauch kneten. Kneifen Sie kleine Handvoll Teig von der Größe eines Golfballs ab.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
TeigTeig
SchlagSchlag
6
In Kugeln rollen und auf ein Tablett legen. Mit einem Handtuch abdecken und etwa 30 Minuten aufgehen lassen, bis sich die Größe verdoppelt hat.
Zutaten, die Sie benötigen
RollenRollen
7
Während des zweiten Anstiegs den Grill auf hohe Hitze vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
8
Rollen Sie auf jeder Seite eine Teigkugel in einen dünnen Kreis. Leicht öl grill.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
RollenRollen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
9
Den Teig auf den Grill legen und 2 bis 3 Minuten kochen lassen oder bis er geschwollen und leicht gebräunt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
TeigTeig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
10
Ungekochte Seite mit Butter bestreichen und umdrehen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
11
Pinsel gekochte Seite mit Butter, und kochen, bis gebräunt, weitere 2 bis 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
12
Vom Grill nehmen und den Vorgang fortsetzen, bis der gesamte Naan vorbereitet ist.
Zutaten, die Sie benötigen
NaanNaan
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill

Kochausrüstung

SchwierigkeitExperte
Fertig in3 hrs
Portion14
Gesundheits-Score1
Magazin