Nanci Courtney ' s Creme Anglaise

Name: Nanci Courtney ' s Creme Anglaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Eigelb; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Eigelb, Schlagsahne, Vanillanextrakt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 3%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Granny Smith Äpfel und Ingwer Brotpudding mit Vanilleschote Creme Anglaise und Creme Fraiche Schlagsahne, Crème Anglaise, und Crème Anglaise.

Anweisungen

Schlagsahne in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Eigelb und Zucker in einem schweren Topf verquirlen, bis sie vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Fügen Sie heiße Schlagsahne in einem langsamen, stetigen Strom hinzu und wischen Sie ständig.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kochen Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis dick genug, um einen Löffel zu beschichten (nicht kochen).

Vom Herd nehmen. Sofort die Pfanne in eine Schüssel mit Eis geben und unter ständigem Rühren stehen lassen, bis sie abgekühlt ist. Vanille einrühren. Chill bis zum Servieren oder bis zu 2 Tage.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille