Neelys zweimal zerdrückte Ofenkartoffeln

Neelys zweimal zerdrückte Ofenkartoffeln
Neelys Twice Smashed Baked Potatoes ist eine glutenfreie und ovo-lakto-vegetarische Beilage. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 21 g Eiweiß , 34 g Fett und insgesamt 667 Kalorien . Für 1,79 $ pro Portion deckt dieses Rezept 29 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 8733 Leute fanden dieses Rezept schmackhaft und sättigend. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Eine Mischung aus Sahne, Butter, Salz und Pfeffer und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 35 Minuten . Mit einer Spoonacular- Wertung von 93 % ist dieses Gericht ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Smashed Potatoes , Smashed Potatoes und Smashed Potatoes .

Anweisungen

1
Heizen Sie den Ofen auf 204 °C (400 °F) vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 Tasse Geriebener Geräucherter Gouda, Plus Etwas Mehr Zum Bestreichen1/2 Tasse Geriebener Geräucherter Gouda, Plus Etwas Mehr Zum Bestreichen
2
Kartoffeln mit der Gabel einstechen.
Zutaten, die Sie benötigen
Geriebener Geräucherter Gouda, Plus Etwas Mehr Zum BestreichenGeriebener Geräucherter Gouda, Plus Etwas Mehr Zum Bestreichen
3
Auf die mittlere Schiene des Ofens stellen und 1 Stunde garen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Große Russet-Kartoffeln, Je Ca. 3/4 Pfund, Gut Geschrubbt4 Große Russet-Kartoffeln, Je Ca. 3/4 Pfund, Gut Geschrubbt
4
Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Mit einem Schälmesser eine kanuartige Oberseite aus den Kartoffeln schneiden. Das Fruchtfleisch in eine große Rührschüssel geben und dabei einen 1,25 cm dicken Rand um die Schale herum lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Russet-Kartoffeln, Je Ca. 3/4 Pfund, Gut GeschrubbtRusset-Kartoffeln, Je Ca. 3/4 Pfund, Gut Geschrubbt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 Tasse Geriebener Würziger Cheddar, Plus Etwas Mehr Für Den Belag1/2 Tasse Geriebener Würziger Cheddar, Plus Etwas Mehr Für Den Belag
Geriebener Würziger Cheddar, Plus Etwas Mehr Für Den BelagGeriebener Würziger Cheddar, Plus Etwas Mehr Für Den Belag
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
5
Den blanchierten Brokkoli zu den Kartoffeln geben. Butter, Sauerrahm, Cheddar, Gouda, Salz und Pfeffer unterrühren und zu einer cremigen Masse zerstampfen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt
1 (14 Oz.) Dose Hühnerbrühe1 (14 Oz.) Dose Hühnerbrühe
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
Frische Dill- Oder Estragonzweige, OptionalFrische Dill- Oder Estragonzweige, Optional
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, OptionalLebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
GoudaGouda
6
Mit einem kleinen Löffel die Füllung zurück in die Kartoffeln füllen. Es entsteht ein schöner Füllungshaufen.
Zutaten, die Sie benötigen
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
7
Streuen Sie noch mehr von beiden Käsesorten über die Kartoffeln.
Zutaten, die Sie benötigen
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
8
Legen Sie die Kartoffeln auf ein Backblech und backen Sie sie 15 bis 20 Minuten lang, bis sie gut erhitzt und der Käse geschmolzen und klebrig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene StreuselGelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
9
Nach Belieben mit Butter servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, OptionalLebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 35 m.
Portion4
Gesundheits-Score24
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