Neu engländischer Clam Chowder

Name: Neu engländischer Clam Chowder
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 4 bay leaves divided; 2 ganze schwarze Pfefferkörner; 57 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gehackter Sellerie; 10 cherrystone or quahog clams; 1 Prise 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat; 476 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 groß Spanish onions, medium diced; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gehackte Zwiebeln; 8 Garnelen und geädert Austerncracker zum Garnieren; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frisch gehackte Petersilienblätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos zerdrückte rote Pfefferflocken; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ungesalzene butter; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 170 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding apple-wood smoked bacon, cut into small pieces; 3 Yukon gold potatoes, washed and medium diced

Das Rezept „New England Clam Chowder“ kann in etwa 30 Minuten zubereitet werden. Diese Vorspeise hat 471 Kalorien , 7 g Protein und 35 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Für 1,18 $ pro Portion deckt dieses Rezept 12 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 5 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Eine Mischung aus Thymian, Pfefferkörnern, Sellerie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dies ist eine gute Option, wenn Sie sich pescatarianisch ernähren. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 39 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „New England Clam Chowder“ , „New England Clam Chowder “ und „New England Clam Chowder“ .

Anweisungen

Die Muscheln mehrmals in kaltem Wasser waschen. Stellen Sie sicher, dass alle Muscheln geschlossen sind. Entsorgen Sie alle Muscheln, die offen bleiben, nachdem Sie auf die Schale geklopft haben. In einem großen Topf bei starker Hitze 2 Tassen Wasser, die Zwiebel, den Sellerie, den Thymian, 1 Lorbeerblatt und die Pfefferkörner hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Geräucherter Apfelholzspeck, In Kleine Stücke Geschnitten

Apfelholzgeräucherter Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

3 Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Gewaschen Und Mittel

2 Tassen Knoblauchzehen

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Die Muscheln hinzufügen, abdecken und dünsten, bis sich alle Muscheln öffnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Die Muscheln aus der Flüssigkeit nehmen und aus den Schalen lösen. Die Muscheln in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen. Den Saft durch ein feines Sieb abseihen und aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: A1 Sauce)

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Den Speck in einem Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze kochen, bis er knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Fügen Sie die Zwiebeln, die restlichen 3 Lorbeerblätter, den Thymian, die zerstoßene rote Paprika und die Butter hinzu. Kochen, bis die Zwiebeln glasig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

2 Tassen Knoblauchzehen

Fügen Sie die Kartoffeln und den beiseite gestellten Muschelsaft hinzu. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Russet-Kartoffeln (etwa 2 Bis 3 Mittelgroße), Geschält Und In Stücke Geschnitten

Becher PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Die Sahne und die gehackten Muscheln hinzufügen und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Leicht mit Salz und Pfeffer abschmecken und die gehackte Petersilie unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Geschälte Erbsen, Optional

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

In Schüsseln mit Austerncrackern servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Austerncracker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Kochausrüstung

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Peachie-O's Süßigkeiten

Zutaten

Portion:

bay leaves divided 2

ganze schwarze Pfefferkörner 57Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gehackter Sellerie 10

cherrystone or quahog clams 1Prise

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 11 EL getrockneter Oregano

1 Beutel vorgewaschener frischer Spinat 4761 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2groß

Spanish onions, medium diced 113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gehackte Zwiebeln 8Garnelen und geädert

Austerncracker zum Garnieren 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frisch gehackte Petersilienblätter 1Doppelt gefüllte Oreos

zerdrückte rote Pfefferflocken 8Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

ungesalzene butter 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale 170Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

apple-wood smoked bacon, cut into small pieces 3

Yukon gold potatoes, washed and medium diced

Empfohlener Wein: Chardonnay, Alkoholisches Getränk, Fasanenbrüste Wenn ), Zutat, Lebensmittelproduktkategorie, Sauvignon Blanc, (Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden), Trockener Weißwein, Riesling, Granatapfellikör Oder Cranberrysaft, Typ Des Menüeintrags

Muschelsuppe auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Chardonnay, alkoholischen Getränken und Weißwein. Chowder kann von einem knackigen Weißwein profitieren, der sich von der reichhaltigen, cremigen Brühe abhebt – oder Sie können groß rauskommen oder mit einem reichhaltigen, buttrigen Chardonnay nach Hause gehen. Sie könnten Taittinger Brut La Francaise probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 45 Dollar pro Flasche sehr gut.

Taittinger Brut La Francaise

Dieser Champagner ist eine Mischung aus etwa 30 Chardonnay- und Pinot Noir-Weinbergen, bzw. 40 % bzw. 60 % der Gesamtmenge, aus mehreren Ernten perfekt gereifter Trauben.