Neue Tradition Jolof Reis

Name: Neue Tradition Jolof Reis
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Garnelen und geädert getrocknete schwarzäugige Erbsen; 8 Garnelen und geädert Lawry's Gewürzsalz; 8 Garnelen und geädert Gelbe Zwiebel, fein gehackt; 8 Garnelen und geädert 1 ganze frische Jalapeno; 8 Garnelen und geädert Peperoncini zum Garnieren; 8 Garnelen und geädert Weiße Zwiebel, gewürfelt; 8 Garnelen und geädert 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 8 Garnelen und geädert Zusätzliche Schlagsahne, optional; 8 Garnelen und geädert fertig geputzte grüne Bohnen, erhältlich in der Obst- und Gemüseabteilung, schräg halbiert; 8 Garnelen und geädert Zwiebel; 8 Garnelen und geädert gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 8 Garnelen und geädert Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 8 Garnelen und geädert Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 8 Garnelen und geädert 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 8 Garnelen und geädert frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben neue Tradition Jolof Reis einen Versuch. Eine Portion enthält 750 Kalorien, 36g protein, und 34g Fett. Dieses deckt 41% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus schwarzäugigen Erbsen, Wasser, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden. 3%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Fudging Durch eine Neue Tradition,, Eine Fruchtig-Tradition, und Tradition Southside.

Anweisungen

Kombinieren Sie die schwarzäugigen Erbsen mit genug Wasser, um 1 Zoll in einem großen Topf zu bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen. Dann die Pfanne vom Herd nehmen, fest abdecken und 1 Stunde stehen lassen. (Oder die Erbsen über Nacht in einer großen Schüssel mit ausreichend kaltem Wasser einweichen, um sie 1 Zoll zu bedecken.)

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

Pfanne

Die Erbsen gut abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Legen Sie die schwarzäugigen Erbsen in einen holländischen 5-Liter-Ofen und fügen Sie das 3-Liter-Wasser hinzu. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, die Hitze auf Mittel reduzieren und 15 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Die Erbsen in einem Sieb über einer großen Schüssel abtropfen lassen, wobei sowohl die Erbsen als auch 4 Tassen der Kochflüssigkeit reserviert sind. die restliche Kochflüssigkeit wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Erhitzen Sie das Öl in einem 5-Quart druckfesten Auflauf. In Chargen, fügen Sie das Huhn und kochen bei mittlerer Hitze, drehen oft, bis auf allen Seiten gebräunt, etwa 6 Minuten pro Charge. Mit einer Zange das Huhn auf einen Teller geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zange

Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in den Auflauf geben und bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren etwa 4 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Zwiebel

Fügen Sie das Currypulver und Cayennepfeffer hinzu und rühren Sie für 1 Minute. Die reservierte Kochflüssigkeit, zerdrückte Tomaten, Tomatenmark und Salz einrühren; zum Kochen bringen. Den braunen Reis, die reservierten Erbsen mit schwarzen Augen und die Karotten unterrühren und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig, decken Sie ab und kochen Sie 10 Minuten. Das Huhn in den Auflauf geben, abdecken und 15 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Tomaten

Currypulver

Tomatenmark

Brauner Reis

Karotte

Gemahlener Cayennepfeffer

Ganzes Huhn

Erbse

Salz

Den Ofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rühren Sie die grünen Bohnen in die Reismischung, decken Sie sie ab und geben Sie den Auflauf in den Ofen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Bohnen

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie, bis der Reis weich ist und das Huhn keine Anzeichen von Rosa am Knochen zeigt, wenn es mit der Spitze eines scharfen Messers etwa 30 Minuten lang gedrückt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Knochen