New England-Stil Clam Chowder

Name: New England-Stil Clam Chowder
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 3 (Mequite, Hickory oder Erle) sellerie, gewürfelt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Mit Pimiento gefüllte Cocktailoliven; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frische Muscheln, geschält und gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter Estragon; 0 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer dill; 10 zweige frische Petersilie, zum garnieren; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet Knoblauch, fein gehackt (optional); 10 Garnelen und geädert salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Spanische Zwiebel, gewürfelt; 5 Kartoffeln, geschält und in 3/4-Zoll-Würfel; 4 Zolln salz Schweinefleisch; 5 Schuss Worcestershire-sauce

New England-Stil Clam Chowder ist eine glutenfrei Rezept mit 10 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6g Eiweiß, 22g Fett, und insgesamt 321 Kalorien. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Muscheln, Butter, Salz Schweinefleisch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Es funktioniert gut als eine ziemlich billige Suppe. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Versuchen New England Stil Clam Chowder, New England Clam Chowder, und New England Clam Chowder für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einem Suppentopf bei mittlerer Hitze schmelzen; Kochen und rühren Sie Salz Schweinefleisch, Sellerie, Zwiebel und Knoblauch in geschmolzener Butter, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Schweinefleisch

Butter

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Kartoffeln, Muschelsaft, Estragon, Selleriesalz und Lorbeerblätter zum Topf hinzu. Bringen Sie die Mischung zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze auf mittel und legen Sie eine Abdeckung auf den Topf. Kochen Sie bei einem Simmer, bis die Kartoffeln weich sind, etwa 35 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie Salz

Lorbeerblatt

Clam-Saft

Kartoffel

Estragon

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Muscheln in die Suppe rühren und 5 Minuten unbedeckt köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Suppe

Fügen Sie Worcestershire-Sauce, Sahne, Dill, Salz und Pfeffer hinzu; Rühren und kochen Sie weitere 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Schwere Sahne

Pfeffer

Frisch Gepflückte Dillzweige

Salz

Nehmen Sie den Topf vom Herd.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Lorbeerblätter entfernen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Zum Servieren mit Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung

Topf

Zutaten

Portion:

Schweinefettrücken 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt 3(Mequite, Hickory oder Erle)

sellerie, gewürfelt 1Doppelt gefüllte Oreos

Mit Pimiento gefüllte Cocktailoliven 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

frische Muscheln, geschält und gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

getrockneter Estragon 0Heath Bar Toffeestücke

gehackter frischer dill 10zweige

frische Petersilie, zum garnieren 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

Knoblauch, fein gehackt (optional)10Garnelen und geädert

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1

Spanische Zwiebel, gewürfelt 5

Kartoffeln, geschält und in 3/4-Zoll-Würfel 4Zolln

salz Schweinefleisch 5Schuss

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Clams funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Aubert Lauren Vineyard Chardonnay mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 139 Dollar pro Flasche.