Nudeln in Mandel-Knoblauch-Sauce

Nudeln in Mandel-Knoblauch-Sauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Erbsen, Olivenöl, blanchierte Mandeln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Hähnchen In Knoblauch-Mandel-Sauce, Huhn in Knoblauch-Mandel-Sauce, und Pasta mit Mandelsauce und Erbsen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Blanchierte Mandeln und Knoblauch mit Wasser und 1/4 Teelöffel Salz in einem Mixer glatt pürieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Blanchierte MandelnBlanchierte Mandeln
KnoblauchKnoblauch
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
2
Cavatappi in einem Nudeltopf mit kochendem Salzwasser (3 Esslöffel Salz für 6 Liter Wasser) fast al dente kochen. Reserve 3 Tassen Pasta-Kochwasser und abtropfen lassen Pasta.
Zutaten, die Sie benötigen
CavatappiCavatappi
PastaPasta
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
3
In der Zwischenzeit Öl und 1 Esslöffel Butter in einer 12-Zoll schweren Pfanne (vorzugsweise geradlinig) bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Schaum nachlässt.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
4
Mandelpüree hinzufügen und köcheln lassen, gelegentlich verquirlen, bis es eingedickt ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
MandelMandel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
5
Fügen Sie 2 1/2 Tassen Kochwasser, 1/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer hinzu und köcheln Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie leicht verdickt sind, 3 bis 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferPfeffer
WasserWasser
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
6
Whisk in restlichen 2 Esslöffel Butter bis geschmolzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
7
Fügen Sie Nudeln und Erbsen hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Nudeln al dente sind (die Sauce wird dünn), 2 bis 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
SoßeSoße
ErbseErbse
8
Fügen Sie Käse und Zitronensaft hinzu und rühren Sie, bis sie gut kombiniert sind.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
KäseKäse
9
Vom Herd nehmen und die Hälfte von Basilikum und Minze sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
BasilikumBasilikum
MinzeMinze
10
Nudeln in Schalen mit gehackten Mandeln, restlichen Kräutern und zusätzlichem Käse servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
MandelMandel
KäseKäse
KrautKraut
PastaPasta
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
SchwierigkeitMedium
Fertig in20 m.
Portion6
Gesundheits-Score26
GerichteSauce
Magazin