RezepteMagazin

Nüsse für Erdnussbutter-Cupcakes mit gesalzener Karamellfüllung

Nüsse für Erdnussbutter-Cupcakes mit gesalzener Karamellfüllung
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Eine Mischung aus Butter, Salz, Puderzucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 30 Minuten. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Löffelnote von 16 %. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Bananen-Cupcakes mit gesalzenem Karamell-Erdnussbutter-Zuckerguss, Schokoladen-Cupcakes mit gesalzenem Karamell-Zuckerguss und Schokoladenfondant-Füllung sowie Erdnussbutter- und Gelee-Cupcakes.

Anweisungen

1
Für die Cupcakes: Heizen Sie den Heißluftofen auf 325 Grad F oder einen Standardofen auf 350 Grad F vor.
Zutaten, die Sie benötigen
In Kleine Stücke SchneidenIn Kleine Stücke Schneiden
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen LebensmittelabteilungKandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung
2
In einer großen Rührschüssel den Kristallzucker, die Butter und die Erdnussbutter mit einem Hochleistungsmixer cremig rühren, bis eine leichte und lockere Masse entsteht.
Zutaten, die Sie benötigen
Geröstet Und PistazienGeröstet Und Pistazien
1 Packung (10 Unzen) Milk Duds1 Packung (10 Unzen) Milk Duds
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
3
Geben Sie die Eier einzeln hinzu und vermischen Sie sie nach jeder Zugabe gründlich.
Zutaten, die Sie benötigen
Frittieröl, Vorzugsweise CanolaFrittieröl, Vorzugsweise Canola
4
Die Vanille dazugeben und gut vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Necco WaffelbonbonsNecco Waffelbonbons
5
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Lila HülsenerbsenLila Hülsenerbsen
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSalz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
6
Geben Sie die Hälfte des Mehls zusammen mit einer halben Tasse der Hälfte in die Rührschüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSalz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
7
Mischen, bis das Mehl vermischt ist, dabei die Seiten der Schüssel mit einem Gummispatel abkratzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSalz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
8
Den Rest des Mehls und die andere halbe Tasse hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSalz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
9
Mischen, bis der Teig glatt ist und alle Mehlklumpen verschwunden sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSalz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
10
Füllen Sie 24 Cupcake-Förmchen zur Hälfte und backen Sie sie 20 Minuten lang im Heißluftofen oder 28 Minuten lang im Standardofen. Die Oberseite der Cupcakes sollte leicht gebräunt sein. Überprüfen Sie die Cupcakes, um sicherzustellen, dass beim Einstechen in den Cupcake kein Teig an einem hölzernen Zahnstocher kleben bleibt. Kühlen Sie die Cupcakes vollständig ab.
Zutaten, die Sie benötigen
In Kleine Stücke SchneidenIn Kleine Stücke Schneiden
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 1/2 Tassen Geraspelte Zucchini, Trocken Gepresst1 1/2 Tassen Geraspelte Zucchini, Trocken Gepresst
Spearmint-KaugummiSpearmint-Kaugummi
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen LebensmittelabteilungKandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung
11
Für die gesalzene Karamellfüllung: In einem schweren, mittelgroßen Topf den Kristallzucker bei mittlerer bis hoher Hitze kochen. Sobald der Zucker zu schmelzen beginnt, ständig umrühren, bis der gesamte Zucker geschmolzen ist und eine dunkle Bernsteinfarbe hat.
Zutaten, die Sie benötigen
(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)
1/3 Tasse Frischer Limettensaft1/3 Tasse Frischer Limettensaft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
12
Vom Herd nehmen. Die Butter einrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist; die Mischung wird sprudeln. Dann die Sahne dazugeben und glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
13
Das Meersalz darüberstreuen und leicht umrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach GeschmackFrisch Geriebener Pecorino-Romano-Käse Oder Nach Geschmack
14
Für die Erdnussbutter-Buttercreme: In einer großen Rührschüssel Butter, Erdnussbutter und die Hälfte des Puderzuckers mit einem Hochleistungsmixer verrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
5 Peachie-O's-Bonbons5 Peachie-O's-Bonbons
1 Packung (10 Unzen) Milk Duds1 Packung (10 Unzen) Milk Duds
1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Sonnentomaten NichtSonnentomaten Nicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
15
Die Hälfte und den Rest des Puderzuckers sowie die Vanille dazugeben und gut vermischen. Wenn der Zuckerguss dicker ist, als Sie möchten, fügen Sie jeweils einen weiteren Teelöffel zur Hälfte hinzu und verrühren Sie nach jeder Zugabe gut, bis der Zuckerguss die richtige Konsistenz erreicht hat. Die Dicke kann von der Luftfeuchtigkeit in Ihrer Region abhängen.
Zutaten, die Sie benötigen
5 Peachie-O's-Bonbons5 Peachie-O's-Bonbons
1 Sour Brite Octopus-Bonbon1 Sour Brite Octopus-Bonbon
Necco WaffelbonbonsNecco Waffelbonbons
16
Zum Zusammensetzen: Wenn die Cupcakes auf Raumtemperatur abgekühlt sind, mit einem scharfen Messer ein 3/4-Zoll-Loch in die Mitte jedes Cupcakes bohren. Lassen Sie eine kleine Menge Kuchen am Boden jedes Cupcakes, damit Ihre Füllung nicht vom Boden des Cupcakes herausfällt. Füllen Sie jeden Cupcake mithilfe eines kleinen Reißverschlussbeutels bis zum Rand mit gesalzener Karamellfüllung. Anschließend mit Erdnussbutter-Buttercreme einfrieren. Sie können die Cupcakes nach Belieben mit gehackten Erdnüssen und einem Spritzer gesalzenem Karamell belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Packung (10 Unzen) Milk Duds1 Packung (10 Unzen) Milk Duds
In Kleine Stücke SchneidenIn Kleine Stücke Schneiden
1/3 Tasse Frischer Limettensaft1/3 Tasse Frischer Limettensaft
1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits)1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orange-gestreiftes FruchtgummiOrange-gestreiftes Fruchtgummi

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Antipasti auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Sekt und Sekt Rosé. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 80 Dollar pro Flasche.
Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru
Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru
Das feine Mousse aus zarten Bläschen untermalt elegant das Schimmern seiner goldenen Farbe. Eine Cuvée, die Sie mit ihrer reinen Intensität der Aromen von Trockenfrüchten, Mandeln und frischen Haselnüssen, gemischt mit denen von Früchten mit weißem Fruchtfleisch, überraschen wird. Das cremige Gefühl der Blase, verbunden mit Aromen von Butterbrioche und mineralischen Aromen. Anhaltender Abgang mit einer frischen und eleganten Süße. Diese tolle Flasche passt perfekt zu Kaviar oder feinen Austern, aber auch zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 30 m.
Portion24
Gesundheits-Score0
Vegetarisch
KücheAmerikanisch
DiätenLacto-ovo-vegetarisch
GerichteAntipastiVorspeisenSnackVorspeiseAntipasto
Spinat-Hähnchen-Roll-Ups
Kürbis-Kohlrabi-Empanadas
Krumkake mit Orangengewürz
Würziger und leckerer Grünkohlsalat
Rindfleischeintopf mit stückigem Fleisch
Schokoladen-Schatzkisten
Brown-Bag-Burritos
Schnelle Zucchinicremesuppe
Parmesan-Käse-Sticks
Spanische Tortilla von Angel und Brenda
Verwandte Rezepte
Schweizer Pilzhuhn
Rinderfiletsalat
Buttermilchkekse
Plumpudding II
Magazin
Schweizer Pilzhuhn
Rinderfiletsalat
Buttermilchkekse
Plumpudding II
Pflaumenpuddingkuchen
Fettarme Zimtschnecken
Tomaten-Spinat-Aufstrich
Pflaumenkuchen
Grüne Bohnen mit Thymian und Mandeln
Zwetschgen-Pflaumen-Kardamom-Marmelade