Ofen gebraten Buttermilch Heilbutt

Ofen Gebratener Buttermilch-Heilbutt könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 1147 Kalorien, 143g protein, und 41 G Fett. Dieses deckt 60% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. 31 person haben dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen. Wenn Sie griechische Gewürze, Buttermilch, Wasser und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. score von 87%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Versuchen Knoblauch-und-Kraut-Ofen gebratener Heilbutt, Knoblauch-und-Kraut-Ofen gebratener Heilbutt, und Buttermilchofen "gebratenes" Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Stellen Sie eine große wiederverschließbare Plastiktüte in eine Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Schüssel

Gießen Sie die Buttermilch und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Salz

Fügen Sie die Heilbuttfilets hinzu und schließen Sie den Beutel. Mindestens 4 Stunden und bis zu 1 Tag im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Heilbuttfilets

Den Ofen auf 250 Grad F (120 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Hälfte der Cracker und die Hälfte des griechischen Gewürzes in einen Mixer geben. Bedecken und pulsieren, bis sie feine Krümel werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Griechische Würze

Crackern

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

In eine flache Schüssel geben und mit den restlichen Crackern und griechischen Gewürzen wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Griechische Würze

Crackern

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Eier mit Wasser in einer separaten Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Heilbutt aus dem Beutel nehmen und die Marinade wegwerfen. Tauchen Sie den Fisch in das Ei und dann in die Krümel, bis er gleichmäßig überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Heilbutt

Fisch

Tauchen

Beschichtete Filets in eine leicht gefettete 9x13-Zoll-Auflaufform geben. Lass sie sich nicht berühren, da sie sich zusammenschweißen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Die Butter auf den Fisch träufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fisch

Im vorgeheizten Ofen ungedeckt backen, bis der Fisch undurchsichtig ist und mit einer Gabel leicht abblättert, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken 3

eier, geschlagen 16Garnelen und geädert

4 (3/4 zoll dick) Heilbuttfilets 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

paket gewürzt Roggen Cracker 2Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Griechische Würze 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Heilbutt. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten versuchen, Alois Lageder Terranischen Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 16 Dollar pro Flasche.