Oma Flaxels knusprig gebratene Austern

Name: Oma Flaxels knusprig gebratene Austern
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. - Saltincracker, gepulst zu grobem Mehl (nicht größer als 1/8 ) in einer Küchenmaschine; 24 shucked mittlere bis große Austern; 8 Garnelen und geädert Mais oder Pflanzenöl (zum Braten)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 2%. icht so genial. Ähnliche Rezepte umfassen Knusprige ofengebratene Austern, Knusprige Austern auf Yucca-Wurzelchips mit Habanero-Honig-Aioli, und Gebratene Austern.

Anweisungen

Austern abtropfen lassen. Schlagen Sie Eier in einer mittleren bowlto Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Auster

Fügen Sie Austern hinzu und wenden Sie sich an Mantelvollständig.

Zutaten, die Sie benötigen

Auster

Gießen Sie die Hälfte der Salzkrümel hineineine 13x9x2 "Auflaufform. Arbeiten in chargen, lift austern mit einem geschlitzten löffel, allowingexcess ei zu abtropfen zurück in schüssel, andtransfer zu backen gericht. Streuen remainingcrumbs über Austern und werfen zu beschichten. Abdecken und 2-3 Stunden abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Auster

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Backform

Schüssel

Einen Teller mit Papiertüchern auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Gießen Sie Öl in eine mittelschwere Pfanne bis zu einer Tiefe von 1/2 ".Prop Frittierthermometer in Pfanne so bulbis eingetaucht.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Pfanne

Wärme öl über medium heatto 375 °F. Arbeiten in chargen, braten austern, drehen einmal, bis beschichtung ist knackig und deepgolden braun, über 1 minute pro charge.

Zutaten, die Sie benötigen

Auster

Speiseöl