Oma Georgie ' s Kardamom Brötchen

Name: Oma Georgie ' s Kardamom Brötchen
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 28
Cuisine: Global
Ingredients: 21 Habanero-Pfeffer 1/2 °C warmes Wasser (105 bis 110 °F); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 2 Eier, leicht geschlagen; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt allzweck-Mehl; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kardamom; 1 vgl. geriebener Parmesan plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kochendes Wasser; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißzucker

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 5 Minuten. 1%. icht so hervorragend. Versuchen Garnelen-Georgie Porgie, Kardamom Rollen, und Schwedische Kardamom-Brötchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Butter in Stücke schneiden und in eine große Rührschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Gießen Sie das kochende Wasser über die Butter und rühren Sie Zucker, Salz und Kardamom unter. Rühren Sie die Mischung, bis die Butter geschmolzen ist und der Zucker aufgelöst ist, und lassen Sie es auf etwa 105 Grad F / 41 Grad C abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cardamom

Butter

Zucker

Wasser

Salz

Hefe, Eier und Mehl in die Butter-Zucker-Mischung schlagen, um einen fließenden Teig zu erhalten, die Oberseite des Teigs leicht einölen und mit einem Tuch abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Zucker

Hefe

Speiseöl

An einem warmen Ort aufgehen lassen, bis sich die Größe verdoppelt hat, etwa 1 1/2 Stunden.

Ein Backblech leicht einfetten und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Punch den Teig, und kneten, bis weich und federnd, über 12 Minuten. Den Teig zu golfballgroßen Brötchen formen und im Abstand von etwa 2 Zoll auf das vorbereitete Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schlag