Omas Hühnersuppe mit Hausgemachten Nudeln

Name: Omas Hühnersuppe mit Hausgemachten Nudeln
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 knochen-in Hühnerbrusthälften; 1 Gallone (Leber und Hals entfernt); 3 (teilweise & ); 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 Prise plus 2 Esslöffel Eiswasser; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel wasser oder nach Bedarf

Omas Hühnersuppe mit Hausgemachten Nudeln ist ein laktosefrei Rezept mit 6 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 572 Kalorien, 41g Eiweiß, und 12g Fett pro portion. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 44 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Hühnerbrusthälften, Hühnerbrühe, Eier und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 6%. uper. Versuchen Oma Ruths hausgemachte Nudeln, Hausgemachte Nudeln & Hühnersuppe, und Klassische Hühnernudelsuppe mit hausgemachten Nudeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hühnerbrühe zum Kochen bringen; Hähnchenbrust zum Kochen bringen, bis sie in der Mitte nicht mehr rosa ist, 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Hühnerbrühe

Hühnchen entfernen, abkühlen lassen und Fleisch vom Knochen schneiden; Hühnerbrühe bei niedrigem Köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Fleisch

Knochen

Mehl und 1/4 Teelöffel Salz mit dem Teighakenaufsatz in der Schüssel eines Standmixers bei niedriger Temperatur mischen; Fügen Sie Eier und Wasser hinzu, jeweils 1 Esslöffel, bis der Teig zusammenhält.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Teig halbieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen Sie 1 Teighälfte auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf 1/8 Zoll Dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Schneiden Sie den Teig mit einem in Mehl getauchten scharfen Messer oder einem Fettuccine-Nudelschneider in Nudeln von 2 bis 3 Zoll Länge x 1 / 4 Zoll Breite. Wiederholen Sie mit anderen Teighälften.

Zutaten, die Sie benötigen

Fettuccine

Pasta

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Huhn in die köchelnde Brühe geben; Nudeln hinzufügen. Brühe mit schwarzem Pfeffer und 1 Prise Salz würzen. Suppe kochen, bis die Nudeln durchgegart sind, 15 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer