Omelett mit knusprigem Speck und süßen Zwiebeln

Omelett mit knusprigem Speck und süßen Zwiebeln
Omelett mit knusprigem Speck und süßen Zwiebeln ist ein glutenfreies und ketogenes Rezept mit 1 Portion. Eine Portion enthält 920 Kalorien , 47 g Protein und 73 g Fett . Für 3,24 $ pro Portion deckt dieses Rezept 33 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich gut als recht teures Hauptgericht. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht und 53 würden sagen, dass es genau richtig war. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 37 Minuten . Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Wenn Sie Speck, Wasser, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 85 % verdient . Dieses Ergebnis ist spektakulär. Ähnliche Rezepte sind knusprig gebratene süße Zwiebelringe , knusprig gebackene Kokosnuss-Zwiebelringe mit süßer Chilisauce und Rib-Eye-Steaks mit Gorgonzola-Butter und knusprig süßen Zwiebelringen .

Anweisungen

1
Speck in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze knusprig braten.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
2
Mit einem Schaumlöffel herausnehmen, auf Papiertücher legen, abtropfen lassen und abkühlen lassen; Den Speck zerbröckeln und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und BändernBall® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
3
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Kochen Sie die Zwiebeln und rühren Sie sie etwa 10 Minuten lang in der Butter, bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Gehackte Zwiebel1 Tasse Gehackte Zwiebel
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
4
Bereiten Sie eine 25 cm große Antihaft-Pfanne mit Kochspray vor und stellen Sie sie auf einen kalten Herd.
Zutaten, die Sie benötigen
Estragon OptionalEstragon Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
5
Eier und Wasser verquirlen; Gießen Sie die Eimischung in die kalte Pfanne. Decken Sie den Brenner ab und schalten Sie ihn auf mittlere bis niedrige Hitze ein. Kochen, bis Dampf aus der Pfanne entweicht.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
6
Nehmen Sie den Deckel ab.
7
Den zerbröckelten Speck, Cheddar-Käse, amerikanischen Käse, Salz und roten Pfeffer über die Eier streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Amerikanischer KäseAmerikanischer Käse
Frische Dill- Oder Estragonzweige, OptionalFrische Dill- Oder Estragonzweige, Optional
Echte SpeckstückeEchte Speckstücke
Papaya (Hawaii), Klein GewürfeltPapaya (Hawaii), Klein Gewürfelt
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
8
Die Zwiebeln über die Eier verteilen. Schwenken Sie die Pfanne vorsichtig in kreisenden Bewegungen, um das Omelett zu lösen, und lassen Sie es auf einen Teller gleiten. Das Omelett in zwei Hälften falten. Lassen Sie den Käse etwa 2 Minuten lang schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Arbol-PfefferArbol-Pfeffer
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Empfohlener Wein: Sekt

Sekt ist meine erste Wahl für Omelette. Auch wenn Sie keine Mimosen zubereiten, passt Sekt aus zwei Gründen hervorragend zu Eiern. Erstens: Wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da Eigelb dafür bekannt ist, den Gaumen zu bedecken. Sie könnten Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 23 Dollar pro Flasche sehr gut.
Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Intensives Rubinrot mit angenehmen, anhaltenden und fruchtigen Aromen. Trocken, aber gleichzeitig fruchtig. Am Gaumen weich und frisch.
SchwierigkeitMedium
Fertig in37 m.
Portion1
Gesundheits-Score22
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