Opor Ayam

Name: Opor Ayam
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 1 kg huhn stück; 400 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kokoscreme; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner speiseöl, zum Rühren Braten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner koriandersamen, geröstet; 1 Heath Bar Toffeestücke kreuzkümmel, geröstet; 2 Zolln Galgant; 5 gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 2 Zolln ganze Mandeln, mit Haut und geröstet; 8 hart gekochte Eier (optional); 1 limette, nur Saft; 5 kaffir-Limetten-Blätter; 2 Meinung zitronengras, gequetscht; 3 Kerzennüsse (Macadamia kann ein guter Ersatz sein ); 1 Doppelt gefüllte Oreos Salz (nach Geschmack ); 10 Schalotte; 1 Zoll kurkuma, geröstet; 1 Liter 1 Streifen Zitronenschale; 1 Doppelt gefüllte Oreos weißer Pfeffer, geröstet

Opor Ayam ist ein glutenfrei, milchfrei, Vollkornprodukte und ketogen Hauptgericht. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 597 Kalorien, 33g protein, und 47 G Fett jeder. Gehe in den Laden und nimm Lorbeerblätter, Speiseöl, Kerzennüsse und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Cranberry-Orangensaft Slushee als dessert. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 9 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Ayam Sambal, Balinesisches Huhn (ayam Pelalah), und Soto Ayam (Indonesische Klare Hühnersuppe).

Anweisungen

Die Hähnchenstücke mit Limettensaft einreiben und beiseite stellen .Alle gerösteten Gewürze , Schalotten , Knoblauch, Galangal, Ingwer , Kurkuma und Nüsse in eine Küchenmaschine geben und zu Paste mischen . Sie können ein wenig Wasser oder Speiseöl hinzufügen, um diese glatte Paste zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Speiseöl

Limettensaft

Galgant

Schalotte

Gelbwurz

Knoblauch

Ingwer

Rzen

Wasser

Sse

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Mischen Sie das Wasser und die Kokoscreme in einer großen Soßenpfanne . Kochen Sie es bei schwacher Hitze .

Zutaten, die Sie benötigen

Kokoscreme

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie das Zitronengras , Kaffir-Limettenblätter und Lorbeerblätter hinzu .In der Zwischenzeit etwas Öl im Wok erhitzen . Wenn es heiß ist, braten Sie die Gewürzpaste an, bis Sie das schöne Aroma riechen können. Dann fügen Sie die Hühnchenstücke hinzu und rühren Sie weiter, bis das Huhn mit Gewürzen überzogen ist .Wenn das Fleisch versiegelt ist und sich die Kokosmilchsauce aufwärmt , fügen Sie die Hähnchenstücke hinzu . Drehen Sie die Hitze auf und bringen Sie sie zum Kochen .Senken Sie die Hitze und köcheln Sie für ungefähr 30 Minute ( oder bis das Huhn gekocht wird ).

Zutaten, die Sie benötigen

Kaffir-Limetten-Blätter