Orange Glasierte Enten

Name: Orange Glasierte Enten
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 karotten, geviertelt; 2 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerie Rippen, geviertelt; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 3 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 zweig Beilagen: ganze kumquats, frischer Rosmarin; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 klein zwiebeln, geviertelt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse streichfähiges Obst aus 100 % Blaubeeren; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) orangenmarmelade; 2 klein orangen, geviertelt; 3 petersilienzweige; 2 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 0 (kann sein oder überfliegen) zerdrückte rote Pfefferflocken; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Küche string; 5 Kilogramm ganze Enten

Orange-glasierte Enten könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 1962 Kalorien, 54g protein, und 179g von Fett jeder. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Pfefferflocken, Sellerie, Enten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 18 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. score von 78%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Gebratene Enten mit Mandarine-Hoisin-Glasur, Arroz con Gansos o Patos (Reis mit Gänsen oder Enten), und Orange Glasierter Schinken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Entfernen Sie Innereien von Enten und reservieren Sie sie für eine andere Verwendung. Enten abspülen und trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ente

Überschüssiges Fett und Haut entfernen. Enten gleichmäßig mit Salz und Pfeffer einreiben. Saft aus 1 Orangenviertel in jede Entenhöhle drücken. Füllen Sie die Entenhöhlen mit den restlichen Orangenvierteln, Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Petersilienzweigen. Stechen Sie Beine und Oberschenkel mit einer Gabel ein und vermeiden Sie den Brustbereich.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Karotte

Petersilie

Selleries

Zwiebel

Orange

Ganze Ente

Saft

Trockene Würze Reiben

Legen Sie die Enten mit den Brustseiten nach oben auf einen Rost in einer mit Aluminiumfolie ausgekleideten flachen Bratpfanne. Binden Sie die Beine mit einer Schnur zusammen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ente

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Aluminiumfolie

Bratpfanne

Drahtgestell

Orangenmarmelade und die nächsten 5 Zutaten in einem kleinen Topf verrühren. Kochen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 2 bis 3 Minuten oder bis die Orangenmarmelade geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenmarmelade

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Entfernen und reservieren Sie 3/4 Tasse Mischung.

Backen Enten bei 350 für 1 1/2 Stunden; Pinsel gleichmäßig mit Orangensauce, und backen 25 zu 30 weitere Minuten oder bis ein Fleischthermometer in dicksten Teil des Oberschenkels eingeführt Register 18

Zutaten, die Sie benötigen

Orange

Ente

Soße