Orange glasiertes Huhn

Name: Orange glasiertes Huhn
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (Winter) Aprikosenkonserven; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) baby-Spinat (1 clamshell-container); 4 (Winter) weißer oder normaler Balsamico-Essig; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) blauschimmelkäse, zerbröckelt; 4 knochen-in ganze huhn beine (oberschenkel und bein), über 2 pfund insgesamt; 2 (kann sein oder überfliegen) Dijon-Senf; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 7 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 2 (Winter) schale und 1 Tasse Saft von etwa 2 bis 3 Orangen; 2 orangen, geschnittene Schale und Mark entfernt, in Segmente geschnitten; 2 (Winter) gehackte Rosmarinblätter, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Walnüsse, geröstet und gehackt

Orange glasiertes Huhn ist ein glutenfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 817 Kalorien, 32g protein, und 66 G Fett. Dieses Rezept von Serious Eats hat 166-fans. Eine Mischung aus Käse, Babyspinat, Rosmarinblättern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 8%. usgezeichnet. Versuchen Orange Glasierte Huhn, Orange glasiertes Huhn, und Orange Glasierte Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für das Huhn: In einer kleinen Schüssel Orangenschale, 2 Esslöffel Rosmarin, Öl, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Rosmarin

Ganzes Huhn

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Legen Sie Huhn in Zipper Lock Tasche und reiben Marinade in Huhn gut. Kühlschrank 2 stunden, drehen tasche gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Trockene Würze Reiben

Ganzes Huhn

Stellen Sie das Ofengestell auf die obere mittlere Position ein und heizen Sie den Ofen auf 450 ° F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie Huhn auf umrandeten Backblech Haut Seite nach oben. Braten, bis die haut ist tief golden und huhn ist gekocht durch (175 °F), über 20 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Während das Huhn brät, Glasur machen: In einem kleinen Topf Orangensaft bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Reduzieren Sie Orangensaft auf 1/2 Tasse, ca. Rühren Sie in restlichen Teelöffel Rosmarin, Aprikosen Konserven und 1/4 Teelöffel Salz. Kochen bis sirupartig und reduziert auf etwa 1/3 Tasse.

Zutaten, die Sie benötigen

Aprikosenkonserven

Orangensaft

Rosmarin

Ganzes Huhn

Verglasen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Wenn Huhn gekocht wird, Pinsel Glasur über Huhn. Erhöhen Ofenhitze zu braten und kochen nur bis Glasur braun, 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Auf Servierteller geben und 15 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.

Für den Spinatsalat: In einer mittelgroßen Schüssel Essig, Senf und Salz verquirlen. Langsam in Öl verquirlen, bis es kombiniert ist. Werfen Sie Spinat mit Dressing, Blauschimmelkäse, Walnüssen und Orangenscheiben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer