Orange-Ingwer-Tofu-Dreiecke

Name: Orange-Ingwer-Tofu-Dreiecke
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 4 (kann sein oder überfliegen) dunkles Sesamöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Ingwerwurzel; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 grüne Zwiebeln, in 1-Zoll-Streifen geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 0 (kann sein oder überfliegen) Olivenöl, plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität), zum Beträufeln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reisessig; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) fester tofu

Orange-Ingwer-Tofu-Dreiecke ist glutenfrei und vegan Beilage. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 319 Kalorien, 11g protein, und 26 G Fett. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sojasauce, Pfefferflocken, Koriander und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. Punktzahl von 30% dieses Gericht ist nicht so toll. Ähnliche Rezepte umfassen Orange-glasierte Tofu-Dreiecke mit Sesamreis, Knuspriger Orange Ingwer Tofu, und Teriyaki-Tofu-Dreiecke.

Anweisungen

Drehen Sie den Tofu auf die Seite und schneiden Sie ihn in 4 dünne Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Legen Sie den Tofu wieder flach und schneiden Sie den Block diagonal zu 8 Dreiecken. Ohne die Stücke zu trennen, legen Sie Tofu auf ein Schneidebrett. Mit einem Papiertuch abdecken und eine schwere Pfanne darauf legen. 30 Minuten beiseite stellen, damit überschüssiges Wasser aus dem Tofu abfließen kann.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Papierhandtuch

Pfanne

In einer mittelgroßen Schüssel den Orangensaft, Essig, Sojasauce, Öle, Knoblauch, Ingwer und rote Pfefferflocken verquirlen. Trennen Sie die gepressten Tofustücke und ordnen Sie sie in einer Auflaufform in einer einzigen Schicht an. Mit der Marinade bedecken und mit der Frühlingszwiebel und dem Koriander bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Orangensaft

Grüne Zwiebeln

Sojasauce

Cilantro

Marinade

Essig

Knoblauch

Ingwer

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Schneebesen

Schüssel

Schneiden Sie die Stiele von den Chilis ab, entfernen Sie die Samen und legen Sie die Chilis in die Auflaufform. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 30 Minuten und bis über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-Pfeffer