Orange Zimt, Süße Brötchen

Name: Orange Zimt, Süße Brötchen
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Habanero-Pfeffer Paket aktive Trockenhefe (2 1/4 Teelöffel); 12 Garnelen und geädert Begleitung: Orangenbutter; 1 Doppelt gefüllte Oreos Vanilleeis und zusätzliche Pekannüsse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warme Milch (105-115°F); 1 vgl. geriebener Parmesan fein geriebene frische Orangenschale; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt ungebleichtes Allzweckmehl; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3/4 stick ungesalzene butter, weich, plus zusätzliche zum einfetten Schüssel; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Puderzucker und Schlagsahne, optional; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel warmes Wasser (105-115°F) plus 2 Teelöffel Wasser bei Raum Temperatur; 4 groß eier bei raumtemperatur 30 minuten, oder eingetaucht in eine schüssel mit warmem wasser (105 °F) 5 minuten

Für 35 Cent pro portion dieses Rezept deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 7g Protein, 11g Fett, und insgesamt 323 Kalorien. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Butter, Salz, in einer Schüssel mit warmem Wasser 5 Minuten eingetaucht, und ein paar andere Zutaten auf der Hand, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Stunden. 2%. icht so spektakulär. Versuchen Süßkartoffel-Zimtschnecken mit Orangen-Frischkäse-Zuckerguss, Orange-Zimt-Rollen, und Orange Zimt Rollen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rühren Sie warmes Wasser, Hefe und 1 Teelöffel Zucker in einer Schüssel mit Mixer mit Paddelaufsatz zusammen und lassen Sie es etwa 5 Minuten schaumig stehen. (Wenn die Mischung nicht schäumt, verwerfen und mit neuer Hefe von vorne beginnen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Während die Hefe schäumt, 4 Tassen Mehl mit Schale, Salz und Zimt in einer Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Allzweck-Mehl

Hefe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie Milch, Vanille, Butter und restliche 1/2 Tasse Zucker der Hefe hinzu und mischen Sie sie dann bei mittlerer Geschwindigkeit, bis sie sich vermischt haben. Schlagen Sie in 3 Eier, 1 zu einer Zeit, dann fügen Sie Orange Zimt Mehl und mischen, bis gut kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Vanille

Butter

Orange

Allzweck-Mehl

Zucker

Hefe

Milch

Paddelaufsatz durch Teighakenaufsatz ersetzen und bei mittlerer bis niedriger Geschwindigkeit mischen, wobei jeweils mehr Mehl (1 bis 1 1/2 Tassen) und 1/4 Tasse hinzugefügt werden, bis sich ein glatter, aber leicht klebriger Teig bildet, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Den Teig auf eine Arbeitsfläche geben und von Hand kneten, bis er glatt und elastisch ist (der Teig bleibt leicht klebrig), ca. Teig zu einer Kugel formen und in eine große Butterschüssel geben, Teig drehen und mit Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schüssel mit Küchentuch abdecken und Teig an einem zugfreien Ort bei warmer Raumtemperatur aufgehen lassen, bis er in loser Schüttung 1 1/2 bis 2 Stunden lang verdoppelt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Schüssel

Ein 17 mal 14 Zoll großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Teig auf die Arbeitsfläche geben und mehrmals kneten, um Luft zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Teig in 12 gleiche Stücke schneiden. Tasse ihre hand über 1 stück und, mit daumen und pinkie zu halten ball in ihre schröpfen hand, push teig mit ferse von ihre hand gegen arbeits oberfläche während rollen in eine kreisförmige bewegung (im uhrzeigersinn oder gegen den uhrzeigersinn) zu bilden eine glatte ball. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Teigstücken und ordnen Sie die Kugeln im Abstand von 1 Zoll auf dem Backblech an.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mit einem Küchentuch locker abdecken und den Teig an einem zugfreien Ort bei warmer Raumtemperatur aufgehen lassen, bis er sich 1 bis 1 1/4 Stunden in loser Schüttung verdoppelt hat. Ofengestell in mittlere Position bringen und Backofen auf 375 ° F vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Backofen

Restliches Ei mit restlichen 2 Teelöffeln Wasser in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Schneiden Sie mit einer Küchenschere ein 1-Zoll-X (1/4 Zoll tief) oben auf jede Rolle.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Pinsel rollen leicht mit ei waschen und backen, bis goldene und rollen sound hohl, wenn klopfte auf boden, 15 zu 20 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rollen in ein Rack geben und mindestens 15 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Brötchen können 1 Tag im Voraus gebacken und vollständig abgekühlt werden, dann in verschlossenen Plastiktüten oder einem großen luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Auf einem Backblech in einem 350 ° F Ofen 10 Minuten aufwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Ziploc-Beutel