Orecchiette mit Brokkoli, Tomaten und Wurst

Name: Orecchiette mit Brokkoli, Tomaten und Wurst
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Brokkoliröschen (von einem Kopf); 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gewürfelte Tomaten, mit Saft; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. heiße oder süße italienische Wurst, aus Därmen entfernt; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 6 Garnelen und geädert Geschreddert Parmesan, optional; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. orecchiette oder Nudelschalen; 6 Garnelen und geädert Salz

Orecchiette mit Brokkoli, Tomaten und Wurst könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 29g protein, 23 G Fett, und insgesamt 594 Kalorien. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Brokkoliröschen, Parmesan, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. 1%. roßartig. Versuchen Brokkoli-Orecchiette Mit Tomaten & Oliven, Staci ' s Orecchiette mit Frischen Tomaten und Wurst, und Würzige Orecchiette mit Brokkoli & Wurst für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Warmes Öl in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet, etwa 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie Wurst hinzu und kochen Sie, brechen Sie mit einem Holzlöffel auf, bis es seine rosa Farbe verliert, ungefähr 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Fügen Sie Tomaten mit Ihrem Saft und 1/4 TL. salz und kochen, gelegentlich umrühren, bis der größte Teil des Saftes verdunstet ist und die Sauce eingedickt ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Saft

Soße

Salz

Während die Sauce kocht, bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen. Nudeln einrühren und gemäß den Anweisungen auf dem Verpackungsetikett kochen. In den letzten 2 Minuten der Kochzeit Brokkoli unterrühren und weiter kochen, bis die Nudeln al dente und Brokkoli zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli