Orecchiette mit Kirschtomaten, Majoran und Ricotta Salata

Orecchiette mit Kirschtomaten, Majoran und Ricotta Salata
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. enial. Versuchen Gegrillter Maissalat mit Kirschtomaten, Rucola & Ricotta Salata, Orecchiette mit Gemüse, Kichererbsen und Ricotta Salata, und Rasierter Kürbissalat mit Tomaten und Ricotta Salata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen und salzen Sie großzügig.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
2
Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; in 2 EL wirbeln. Öl.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
3
Zwiebel und eine Prise Salz hinzufügen. Kochen bis Sie weich sind, gelegentlich umrühren, etwa 20 Minuten. Es ist in Ordnung, wenn Zwiebel Farbe aufnimmt, aber lass es nicht brennen; Fügen Sie einen Spritzer Wasser hinzu, wenn Sie müssen. Stir in chile und Knoblauch; Kochen 1 minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
1 Tasse Gehackter Knoblauch1 Tasse Gehackter Knoblauch
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
4
Fügen Sie die Hälfte der Tomaten und Kochen, bis jammy, rühren oft, etwa 10 Minuten. "
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt
5
Lass sie kochen, bis sie zusammenbrechen und anfangen, sirupartige Blasen zu machen", sagt Nosrat.
6
Kochen Sie Orecchiette bis zum Biss weich, 7 bis 10 Minuten, wenn frisch, 15 bis 20, wenn getrocknet.
Zutaten, die Sie benötigen
OrecchietteOrecchiette
7
Nudeln ausschöpfen und in die Pfanne geben, zusammen mit den restlichen Tomaten und der Hälfte des Majorans. Wenn Nudeln trocken aussehen, fügen Sie etwas Öl und Nudelwasser hinzu. Wenn Sie möchten, rühren Sie etwas ricotta salata. Löffel in Schalen und oben mit Ricotta und restlichem Majoran.
Zutaten, die Sie benötigen
1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
MajoranMajoran
1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Verjus-VinaigretteVerjus-Vinaigrette
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
8
* Da im Laden gekaufte Nudeln dünner sind als hausgemachte, erhalten Sie mehr Stücke pro Pfund.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score55
Magazin