Orecchiette mit Kirschtomaten, Majoran und Ricotta Salata

Name: Orecchiette mit Kirschtomaten, Majoran und Ricotta Salata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Über natives Olivenöl extra; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Hausgemachte Orecchiette, oder 1 1/2 lbs. store-gekauft; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Majoran oder oregano Blätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte ganze getrocknete rote Chilis oder rote Chiliflocken; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ricotta-salata-Käse, zerbröckelt; 6 Garnelen und geädert Meersalz; 2 Pint gemischte gelbe und rote Kirschtomaten, halbiert; 1 ( Auberginen) gelbe Zwiebel, fein gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. enial. Versuchen Gegrillter Maissalat mit Kirschtomaten, Rucola & Ricotta Salata, Orecchiette mit Gemüse, Kichererbsen und Ricotta Salata, und Rasierter Kürbissalat mit Tomaten und Ricotta Salata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen und salzen Sie großzügig.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; in 2 EL wirbeln. Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Zwiebel und eine Prise Salz hinzufügen. Kochen bis Sie weich sind, gelegentlich umrühren, etwa 20 Minuten. Es ist in Ordnung, wenn Zwiebel Farbe aufnimmt, aber lass es nicht brennen; Fügen Sie einen Spritzer Wasser hinzu, wenn Sie müssen. Stir in chile und Knoblauch; Kochen 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

6 Tomatillos, Geschält Und Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Fügen Sie die Hälfte der Tomaten und Kochen, bis jammy, rühren oft, etwa 10 Minuten. "

Zutaten, die Sie benötigen

2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt

Lass sie kochen, bis sie zusammenbrechen und anfangen, sirupartige Blasen zu machen", sagt Nosrat.

Kochen Sie Orecchiette bis zum Biss weich, 7 bis 10 Minuten, wenn frisch, 15 bis 20, wenn getrocknet.

Zutaten, die Sie benötigen

Orecchiette

Nudeln ausschöpfen und in die Pfanne geben, zusammen mit den restlichen Tomaten und der Hälfte des Majorans. Wenn Nudeln trocken aussehen, fügen Sie etwas Öl und Nudelwasser hinzu. Wenn Sie möchten, rühren Sie etwas ricotta salata. Löffel in Schalen und oben mit Ricotta und restlichem Majoran.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt