Pürierter Tofu-Salat (Shira-ae)

Pürierter Tofu-Salat (Shira-ae)
Pürierter Tofu-Salat (Shira-ae) könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, Fodmap-freundliche und vegane Rezept dient 2. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 18g protein, 8g Fett, und insgesamt 191 Kalorien. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie koscheres Salz, Sojasauce, Tofu und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Sesamsamen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sesam-Bananen-Brot als dessert. 7%. roßartig. Versuchen Shira ist Cranberry-Fingerabdrücke, Kichererbsen-Tofu-Salat (Burmesischer Salat mit Shan-Tofu), und Tal Ronnen's Agave Lime gegrillter Tofu mit asiatischem Slaw und Süßkartoffelpüree für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Den Tofu abtropfen lassen und in Papiertücher wickeln, um überschüssiges Wasser aufzunehmen. In einer Küchenmaschine glatt pürieren, in eine Schüssel geben und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Sojasauce 1 Esslöffel SesamkörnerSojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
PapierhandtuchPapierhandtuch
SchüsselSchüssel
2
Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen. Füllen Sie eine Schüssel mit Eiswasser. Kochen Sie den Spinat im kochenden Wasser, bis er etwa 2 Minuten verwelkt ist, dann abtropfen lassen und in das Eiswasser tauchen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
SpinatSpinat
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
TopfTopf
3
Das überschüssige Wasser abtropfen lassen und auspressen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
4
Rösten Sie die Sesamsamen in einer Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze und werfen Sie sie etwa 3 Minuten lang goldbraun. Cool, dann in einer Gewürzmühle mahlen. Rühren Sie die gemahlenen Samen, Zucker, Mirin, Sojasauce und Spinat in den Tofu. Mit Salz würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SesamSesam
SojasauceSojasauce
SpinatSpinat
6 Sesambrötchen, Geteilt6 Sesambrötchen, Geteilt
SeedsSeeds
ZuckerZucker
ToastToast
SalzSalz
Sojasauce 1 Esslöffel SesamkörnerSojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Foto von Yunhee Kim
SchwierigkeitNormal
Fertig in15 m.
Portion2
Gesundheits-Score100
Magazin