Paccheri Und Käse mit Erbsen und Minze könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 405 Kalorien, 21 G protein, und 28g Fett jeder. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Rucola, koscheres Salz und Pfeffer, Petersilie mit flachen Blättern und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. ut. Versuchen Paccheri und Käse mit Erbsen und Minze, Glutenfreie Pasta mit Minze, Erbsen & Parmesan, und Vollkornnudeln mit Erbsen, Minze und Ziegenkäse für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Butterpfanne. Staub pfanne alle über mit 1/3 tasse Parmesan. Melt 1/4 Tasse butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze.
Zutaten, die Sie benötigen
Parmesankäse
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
Pfanne
2
Mehl hinzufügen; Schneebesen für 2 Minuten. Allmählich in Milch verquirlen. Zum Köcheln bringen und oft verquirlen. Hitze auf Mittel reduzieren. Kochen, häufig wischen, bis die Sauce eingedickt ist, etwa 20 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Soße
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
3
Vom Herd nehmen.
4
Schneebesen in Fontina und 1 Tasse Parmesan.
Zutaten, die Sie benötigen
Parmesankäse
Fontina-Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
5
Ei hinzufügen; Schneebesen mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sauce abdecken und warm halten.Ordnen Sie ein Rack im oberen Drittel des Ofens; vorheizen auf 37
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Soße
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Backofen
6
Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie fast al dente sind (Nudeln kochen beim Backen weiter). Übertragen Sie die Nudeln mit einem großen geschlitzten Löffel in eine große Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter Löffel
Schüssel
Topf
7
Fügen Sie Erbsen zu Nudelwasser hinzu; kochen Sie, bis sie gerade zart sind, ungefähr 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Erbse
8
Erbsen abtropfen lassen; mit Nudeln in die Schüssel geben. Käsesauce einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Käsesauce
Pasta
Erbse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
9
Fügen Sie Rucola, 1 Tasse Petersilie und 1/2 Tasse Minze zu Pasta-Mischung hinzu; mischen, um gleichmäßig zu integrieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Rucola
Petersilie
Pasta
Minze
10
Übertragen Sie die Hälfte der Nudelmischung in die vorbereitete Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
11
Mischen Sie Ricotta und Zitronenschale in einer kleinen Schüssel; Dot Hälfte der Ricotta-Mischung über Nudeln. Löffel restliche Nudelmischung in Pfanne und Punkt mit restlicher Ricotta-Mischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitronenschale
Ricotta-Käse
Pasta
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
Pfanne
12
Mit 1/4 Tasse Parmesan bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Parmesankäse
13
Nudeln 30 Minuten backen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
14
Mit restlicher 1/4 Tasse Parmesan bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Parmesankäse
15
Backen Sie Nudeln, bis die Oberseite goldbraun ist, etwa 10 Minuten länger.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
16
30 Minuten ruhen lassen; Pfannenseiten entfernen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
17
Mit 2 EL bestreuen. Petersilie und 2 El. minze und in Keile schneiden.