Pacific Northwest Blackberry gefüllte Donuts mit weißer Schokoladenganache und gerösteten Haselnüssen

Name: Pacific Northwest Blackberry gefüllte Donuts mit weißer Schokoladenganache und gerösteten Haselnüssen
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding paket aktive Trockenhefe (2 1/2 Teelöffel); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch brombeermarmelade; 2 groß Eier, leicht geschlagen; 828 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, plus Zusatz zum Abstauben; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Haselnüsse, geröstet und fein gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 Doppelt gefüllte Oreos silberne Nonpareilles; 1 Doppelt gefüllte Oreos feines Salz; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Zitronenschalenstreifen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Pflanzenöl, plus etwa 10 Tassen zum braten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner warmes Wasser; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding hochwertige weiße Schokolade, fein gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Pacific Northwest Blackberry gefüllte Donuts mit weißer Schokoladenganache und gerösteten Haselnüssen könnten ein gutes Rezept sein, um Ihr Repertoire an Morgenmahlzeiten zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 8g Eiweiß, 23 G Fett, und insgesamt 459 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.16 Eine Mischung aus Mehl, Salz, warmem Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 6 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 15 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 3%. Ähnliche Rezepte umfassen Weiße Schokolade Ganache gefüllt Lebkuchen Macarons, Schokoladen-Sandwich-Kekse mit weißer Ganache gefüllt, und Lemon Thumbprint Cookies gefüllt mit weißer Schokolade Ganache.

Anweisungen

Milch in einem 1-Liter schweren Topf köcheln lassen, dann vom Herd nehmen und Zucker und Salz unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

In eine große Schüssel geben und leicht abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Während die Milch abkühlt, Hefe in warmem Wasser in einer kleinen Schüssel unter Rühren auflösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Hefe

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

5 Minuten stehen lassen.

Rühren Sie die Hefemischung zusammen mit 2 EL Öl, Eiern und Schale in die Milch. Rühren Sie 2 1/2 Tassen Mehl mit einem Holzlöffel ein, um einen sehr weichen Teig zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Hefe

Milch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Verteilen Sie 1 Tasse Mehl auf der Arbeitsfläche und legen Sie den Teig darauf und kratzen Sie ihn mit einem Gummispatel aus der Schüssel. Teig kneten, unter Einbeziehung aller Mehl von der Arbeitsfläche und Zugabe gerade genug zusätzliches Mehl (falls erforderlich), etwa 5 Minuten; Teig sollte leicht klebrig sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Schüssel

Teig in eine geölte große Schüssel geben und leicht mit zusätzlichem Mehl bestreuen. Schüssel mit einem sauberen Küchentuch abdecken und den Teig an einem warmen, zugfreien Ort aufgehen lassen, bis er in loser Schüttung etwa 1 1/2 Stunden lang verdoppelt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Schüssel

Teig auf eine bemehlte Oberfläche geben und mit einem bemehlten Nudelholz ausrollen, bis er 1 Zoll dick ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Schneiden Sie Runden mit einem 2-Zoll-cutter.

Auf eine Blechpfanne legen und die Donuts mit einem anderen Küchentuch abdecken und 30 Minuten an einem warmen Ort aufgehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Pfanne

Während die Donuts aufgehen, erhitzen Sie Öl in einem tiefen 4-Liter-Topf, bis es 365 Grad F auf einem Thermometer registriert. Fry Donuts 2 zu einer Zeit, ein- oder zweimal drehen, bis aufgeblasen und goldbraun, etwa 2 bis 3 Minuten pro Charge.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Topf

Transfer zu Papiertüchern zum Abtropfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Legen Sie Marmelade in einen Spritzbeutel mit einer 1-Zoll-glatten Spitze und stecken Sie die Spitze in die Mitte jedes Donuts (von der Seite her) und drücken Sie etwas Marmelade hinein. Die Oberseite mit etwas Ganache vereisen und mit Haselnüssen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Haselnüsse