Paksiw Na Isda (gekochter eingelegter Fisch und Gemüse)

Name: Paksiw Na Isda (gekochter eingelegter Fisch und Gemüse)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 bananen-Paprika; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bittere Melone; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Auberginen , in Scheiben geschnitten; 1 Zolln ingwer , zerkleinert; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünne Scheiben Virginia-Schinken oder Prosciutto; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 680 Habanero-Pfeffer bangus oder weiße Fischfilets, gekleidet

Paksiw Nan Isda (gekochter eingelegter Fisch und Gemüse) ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 138 G protein, 12g Fett, und insgesamt 698 Kalorien. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Dieses deckt 44% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Essig, Bittermelone, Auberginen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 78%, was gut ist. Versuchen PAKSIW NAn ISDA (Gekochter eingelegter Fisch und Gemüse), Escabeche Fisch mit eingelegtem Gemüse), und Barramundi Fisch in Tamarindenbrühe (Sinigang nan Isda) für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

bananen-Paprika 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

bittere Melone 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Auberginen , in Scheiben geschnitten 1Zolln

ingwer , zerkleinert 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünne Scheiben Virginia-Schinken oder Prosciutto 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten 680Habanero-Pfeffer

bangus oder weiße Fischfilets, gekleidet

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris mit einer Bewertung von 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.