Pan-gebratene Garnelen mit heißer Chorizo Butter

Name: Pan-gebratene Garnelen mit heißer Chorizo Butter
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 2 Prisen gemahlene Nelke; 142 Habanero-Pfeffer heiße Chorizo Würstchen; 4 Garnelen und geädert Zitronenscheiben und knuspriges Brot zum servieren; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) pimentón picante (siehe Hinweis) oder scharfer Paprika; 4 Garnelen und geädert Salz; 2 Jakobsmuscheln, grob gehackt; 794 Habanero-Pfeffer Garnelen, geschält und deveined; 113 Habanero-Pfeffer stick ungesalzene butter, erweicht; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Pan-gebratene Garnelen mit heißer Chorizo-Butter könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 594 Kalorien, 50g protein, und 39g Fett jeder. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Garnelen, Chorizo-Würstchen, Zitronenschnitzen und knusprigem Brot sowie eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so würzig macht. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. 7%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Pfanne Gebratene Auberginen mit Buttermilch-Dressing, Gebratene Thunfischsteaks mit Tomaten-Spinat-Sauce, und Pan-gebratener weißer Fisch mit Muscheln, Kohlsprossen und Sahne.

Anweisungen

In einem kleinen Topf die Chorizo mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Bei mäßiger Hitze 5 Minuten köcheln lassen, dann abtropfen lassen. 1 der Würste dünn in Scheiben schneiden und die andere fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

In einer mittelgroßen Schüssel die Butter mit den Schalotten, Pimentn und gehackten Chorizo mischen und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Butter

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer großen Pfanne die geschnittene Chorizo bei sehr schwacher Hitze kochen, bis das Fett gerendert ist, etwa 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze, bis sie kaum rosa sind, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Fügen Sie den Brandy hinzu, kippen Sie die Pfanne und zünden Sie den Brandy vorsichtig mit einem langen Streichholz an. Wenn die Flammen nachlassen, fügen Sie die Chorizo Butter und kochen, Rühren, bis nur geschmolzen, über 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Pfeffer-Jack-Käse, Geteilt

Brandy

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Pfanne vom Herd nehmen und das Wasser einrühren, um eine cremige Sauce zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Garnelen und Sauce in eine flache Servierschale geben und mit den Zitronenkeilen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Garnele

Soße

Sofort mit knusprigem Brot servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knuspriges Brot

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

2 Prisen gemahlene Nelke 142Habanero-Pfeffer

heiße Chorizo Würstchen 4Garnelen und geädert

Zitronenscheiben und knuspriges Brot zum servieren 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

pimentón picante (siehe Hinweis) oder scharfer Paprika 4Garnelen und geädert

Salz 2

Jakobsmuscheln, grob gehackt 794Habanero-Pfeffer

Garnelen, geschält und deveined 113Habanero-Pfeffer

stick ungesalzene butter, erweicht 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten versuchen, Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 99 Dollar pro Flasche.