Pan Gebratene Kalbs-Rib-Augen mit Prosciutto und Fontina

Name: Pan Gebratene Kalbs-Rib-Augen mit Prosciutto und Fontina
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel speck Fett; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rindfleischbrühe, beste Qualität; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Milchschokoladenriegel jeweils ohne Nüsse); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte italienische flachblättrige Petersilie zum Garnieren; 227 Habanero-Pfeffer fontina, dünn geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan frische Thymianblätter; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel olivenöl, geteilt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frischer geknackter schwarzer Pfeffer; 113 Habanero-Pfeffer prosciutto, dünn geschnitten (3 bis 4 Scheiben); 1 Kilogramm kalb Rib Eye Steaks, Knochen in (1 1/2 bis 2 Pfund Gesamtgewicht); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelte Schalotten

Pan Gebraten Kalb Rippe Augen mit Prosciutto und Fontinan ist ein glutenfrei und ur - Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 88g protein, 104 G Fett, und insgesamt 1297 Kalorien. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Kalbfleisch-Rib-Eye-Steaks, Rinderbrühe, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Pfanne Gebratene Auberginen mit Buttermilch-Dressing, Prosciutto-Und Fontina-Windräder, und Prosciutto, Fontina und Feigen Panini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 170 Grad vorheizen F. Ein Backblech mit 2 EL Olivenöl einfetten.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Pfund die Steaks auf 1/2-Zoll Dicke über Plastikfolie.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Jeweils mit Salz und Pfeffer bestreuen und auf das vorbereitete Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Backen, bis es erreicht eine interne temperatur von 80 grad F, über 10 minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

In 2 großen Bratpfannen bei mittlerer Hitze die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl und das Speckfett zwischen die Pfannen geben und erhitzen, bis sie schimmern.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Thymian Oder Getrockneter Thymian

New York Strip Steaks

2 Steaks in jede Pfanne geben und 3 bis 4 Minuten pro Seite kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Legen Sie die Steaks auf einen Rost über ein Backblech. Top mit Fontina und dann die Schinken Scheiben, gleichmäßig über den Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Fontina-Käse

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Orange M&M Backstück

Stellen Sie den Ofen auf niedrigen Braten ein und stellen Sie die Pfanne in den Ofen. Braten, bis der Schinken knusprig ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Entfernen und 5 Minuten ruhen lassen, leicht mit Folie abgedeckt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

In jeder Bratpfanne die Schalotten gleichmäßig teilen und 2 bis 3 Minuten kochen lassen. Jeweils mit der Hälfte der Rinderbrühe ablöschen. Den Thymian gleichmäßig teilen und 3 bis 4 Minuten reduzieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Kombinieren Sie die Flüssigkeit in 1 Pfanne, fügen Sie die Butter hinzu und passen Sie die Würze an, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya Sazon

Milchschokoladenriegel Jeweils Ohne Nüsse)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Die Steaks mit der Pfannensauce beträufeln und mit der Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Kochausrüstung

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Vanillezucker, Plus Etwas Mehr Zum Servieren

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Orange M&M Backstück

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

speck Fett 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Rindfleischbrühe, beste Qualität 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Milchschokoladenriegel jeweils ohne Nüsse)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte italienische flachblättrige Petersilie zum Garnieren 227Habanero-Pfeffer

fontina, dünn geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

frische Thymianblätter 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

olivenöl, geteilt 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frischer geknackter schwarzer Pfeffer 113Habanero-Pfeffer

prosciutto, dünn geschnitten (3 bis 4 Scheiben)1Kilogramm

kalb Rib Eye Steaks, Knochen in (1 1/2 bis 2 Pfund Gesamtgewicht)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelte Schalotten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wein. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 99 Dollar.