Pan Gebratene Kalbs-Rib-Augen mit Prosciutto und Fontina

Name: Pan Gebratene Kalbs-Rib-Augen mit Prosciutto und Fontina
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner speck Fett; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Rindfleischbrühe, beste Qualität; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte italienische flachblättrige Petersilie zum Garnieren; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding fontina, dünn geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano frische Thymianblätter; 2 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner olivenöl, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke frischer geknackter schwarzer Pfeffer; 113 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding prosciutto, dünn geschnitten (3 bis 4 Scheiben); 1 Kilogramm kalb Rib Eye Steaks, Knochen in (1 1/2 bis 2 Pfund Gesamtgewicht); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gewürfelte Schalotten

Pan Gebraten Kalb Rippe Augen mit Prosciutto und Fontinan ist ein glutenfrei und ur - Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 88g protein, 104 G Fett, und insgesamt 1297 Kalorien. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Kalbfleisch-Rib-Eye-Steaks, Rinderbrühe, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 8%. iemlich gut. Versuchen Pfanne Gebratene Auberginen mit Buttermilch-Dressing, Prosciutto-Und Fontina-Windräder, und Prosciutto, Fontina und Feigen Panini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 170 Grad vorheizen F. Ein Backblech mit 2 EL Olivenöl einfetten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich

Pfund die Steaks auf 1/2-Zoll Dicke über Plastikfolie.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Rumpsteaks (225 G)

3/4 Tasse Gehacktes Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Jeweils mit Salz und Pfeffer bestreuen und auf das vorbereitete Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Backen, bis es erreicht eine interne temperatur von 80 grad F, über 10 minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich

In 2 großen Bratpfannen bei mittlerer Hitze die restlichen 2 Esslöffel Olivenöl und das Speckfett zwischen die Pfannen geben und erhitzen, bis sie schimmern.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Gehackter Frischer Thymian Oder Getrockneter Thymian

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

2 Steaks in jede Pfanne geben und 3 bis 4 Minuten pro Seite kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Rumpsteaks (225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Legen Sie die Steaks auf einen Rost über ein Backblech. Top mit Fontina und dann die Schinken Scheiben, gleichmäßig über den Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Fontina-Käse

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

6 Rumpsteaks (225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Orange M&M Backstück

Stellen Sie den Ofen auf niedrigen Braten ein und stellen Sie die Pfanne in den Ofen. Braten, bis der Schinken knusprig ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Entfernen und 5 Minuten ruhen lassen, leicht mit Folie abgedeckt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

In jeder Bratpfanne die Schalotten gleichmäßig teilen und 2 bis 3 Minuten kochen lassen. Jeweils mit der Hälfte der Rinderbrühe ablöschen. Den Thymian gleichmäßig teilen und 3 bis 4 Minuten reduzieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleischbrühe

Wie Mangold, Blattkohl, Rapini Oder Rübenblätter, Stiele Abgeschnitten

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Kombinieren Sie die Flüssigkeit in 1 Pfanne, fügen Sie die Butter hinzu und passen Sie die Würze an, falls gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Die Steaks mit der Pfannensauce beträufeln und mit der Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

6 Rumpsteaks (225 G)

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Kochausrüstung

Eine Prise Rote Pfefferflocken

1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich

12 Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Orange M&M Backstück

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

speck Fett 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Rindfleischbrühe, beste Qualität 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte italienische flachblättrige Petersilie zum Garnieren 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

fontina, dünn geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

frische Thymianblätter 2Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

olivenöl, geteilt 2Heath Bar Toffeestücke

frischer geknackter schwarzer Pfeffer 113Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

prosciutto, dünn geschnitten (3 bis 4 Scheiben)1Kilogramm

kalb Rib Eye Steaks, Knochen in (1 1/2 bis 2 Pfund Gesamtgewicht)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gewürfelte Schalotten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wein. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 99 Dollar.