Pan Seared Ahi Thunfisch Mit Wasabi-Sauce

Name: Pan Seared Ahi Thunfisch Mit Wasabi-Sauce
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 ahi-Thunfisch-steaks , 1/2 lb, 1-Zoll-dick; 1 Doppelt gefüllte Oreos grobes Salz; 1 vgl. geriebener Parmesan Koriandersamen, zerkleinert (oder 1/2 EL Korianderpulver); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch daikon Rettich, gerieben mit großen Löchern auf Käsereibe; 1 vgl. geriebener Parmesan trockener sherry; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frische Ingwerwurzel, fein gehackt; 4 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 2 etwas gehackte Zucchini Soße; 1 vgl. geriebener Parmesan öl (Gemüse, mais, Raps, etc.); 1 Doppelt gefüllte Oreos Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Eine Prise weißer Sesam; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sojasauce (ich benutze reduziertes Natrium); 2 etwas gehackte Zucchini Thunfisch; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel wasabi-Pulver; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse weiße Perlgraupen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißer Sesam, geröstet; 2 etwas gehackte Zucchini Garnieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. Wenn Sie Ahi Thunfisch-Steaks, Gingerroot, Sojasauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die weißen Sesamsamen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sesam-Bananen-Brot als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 87%, was erstaunlich ist. Versuchen Gebratene Thunfischsteaks mit Tomaten-Spinat-Sauce, Gebratene Tunan in Wasabi-Sauce, und Teddy 's Mommy' s Pan Seared Ahi Thunfisch Mit Wasabi-Sauce für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

ahi-Thunfisch-steaks , 1/2 lb, 1-Zoll-dick 1Doppelt gefüllte Oreos

grobes Salz 1vgl. geriebener Parmesan

Koriandersamen, zerkleinert (oder 1/2 EL Korianderpulver)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

daikon Rettich, gerieben mit großen Löchern auf Käsereibe 1vgl. geriebener Parmesan

trockener sherry 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frische Ingwerwurzel, fein gehackt 4

grüne Zwiebeln, dünn geschnitten 2etwas gehackte Zucchini

Soße 1vgl. geriebener Parmesan

öl (Gemüse, mais, Raps, etc.)1Doppelt gefüllte Oreos

Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Eine Prise weißer Sesam 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

sojasauce (ich benutze reduziertes Natrium)2etwas gehackte Zucchini

Thunfisch 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

wasabi-Pulver 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Tasse weiße Perlgraupen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißer Sesam, geröstet 2etwas gehackte Zucchini

Garnieren

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Ahi Thunfisch funktioniert sehr gut mit Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Ahi Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Ahi Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.