Pan Seared Koriander Crusted Kabeljau mit Meerrettich-Kartoffelpüree mit Karamellisierten Zwiebeln und Sautierten Pattypan Squash
Benötigen Sie eine glutenfreies und pescatarisches Hauptgericht? Pan Seared Cilantro Crusted Kabeljau mit Meerrettich Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln und sautierten Pattypan Squash könnte ein super Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 53% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 46g protein, 73g Fett, und insgesamt 1165 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Wenn Sie Petersilie, Olivenöl, Russet Kartoffeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. score von 86%, dieses Gericht ist erstaunlich. Versuchen Meerrettich-Kartoffelpüree Mit Karamellisierten Zwiebeln, Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln & Meerrettich, und Karamellisierte Zwiebel-und Meerrettich-Kartoffelpüree für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen![2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional]()
2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional
2 Tassen Gehackte Pekannüsse, OptionalKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Sautierte Garnelen, Geschält]()
Sautierte Garnelen, Geschält
Sautierte Garnelen, Geschält2
Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie langsam bis zur tiefgoldenen Farbe.
Zutaten, die Sie benötigen![Frische Mehltortillas Zum Servieren]()
Frische Mehltortillas Zum Servieren
Frische Mehltortillas Zum Servieren3
Essig und Thymian hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen, 2 Minuten länger kochen lassen. Kartoffeln in einem großen Topf mit Salzwasser weich kochen.
Zutaten, die Sie benötigen![Peperoncini Zum Garnieren]()
Peperoncini Zum Garnieren![Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack]()
Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack![Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto]()
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto![1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten]()
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten![Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4]()
Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4
Peperoncini Zum Garnieren
Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack.webp?size=32){kind=small}
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4Kochausrüstung, die Sie verwenden werden![Schweinefettrücken]()
Schweinefettrücken
Schweinefettrücken4
Gut abtropfen lassen, Butter, Sahne und Meerrettich hinzufügen und glatt pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen![Peperoncini Zum Garnieren]()
Peperoncini Zum Garnieren![Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)]()
Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)![Mit Pimiento Gefüllte Cocktailoliven]()
Mit Pimiento Gefüllte Cocktailoliven![2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional]()
2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional
Peperoncini Zum Garnieren
Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)
Mit Pimiento Gefüllte Cocktailoliven2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional
2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich1
Öl in einer mittleren Pfanne erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen![Frische Mehltortillas Zum Servieren]()
Frische Mehltortillas Zum Servieren
Frische Mehltortillas Zum ServierenKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Sautierte Garnelen, Geschält]()
Sautierte Garnelen, Geschält
Sautierte Garnelen, Geschält
Schälmesser3
Die butter hinzufügen und Kochen, bis Sie geschmolzen ist.
Zutaten, die Sie benötigen![2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional]()
2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional
2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional4
Petersilie dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen![Peperoncini Zum Garnieren]()
Peperoncini Zum Garnieren![1/4 Tasse Schweinefettrücken]()
1/4 Tasse Schweinefettrücken
Peperoncini Zum Garnieren
1/4 Tasse Schweinefettrücken5
Pan Gebratener Kabeljau:Ofen vorheizen auf 375 Grad F.
Zutaten, die Sie benötigen![Halbe Größe 41 Vorgekocht Und Garnelen]()
Halbe Größe 41 Vorgekocht Und Garnelen
Halbe Größe 41 Vorgekocht Und GarnelenKochausrüstung, die Sie verwenden werden![2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung]()
2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung![Sautierte Garnelen, Geschält]()
Sautierte Garnelen, Geschält
2 Esslöffel SPLENDA® BraunzuckermischungSautierte Garnelen, Geschält6
Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Kabeljau auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Dredge Hautseite in Cilantro.
Zutaten, die Sie benötigen![Peperoncini Zum Garnieren]()
Peperoncini Zum Garnieren![1 Kg Maistortillas]()
1 Kg Maistortillas![Halbe Größe 41 Vorgekocht Und Garnelen]()
Halbe Größe 41 Vorgekocht Und Garnelen![Frische Mehltortillas Zum Servieren]()
Frische Mehltortillas Zum Servieren
Peperoncini Zum Garnieren
1 Kg MaistortillasHalbe Größe 41 Vorgekocht Und GarnelenFrische Mehltortillas Zum ServierenKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Sautierte Garnelen, Geschält]()
Sautierte Garnelen, Geschält
Sautierte Garnelen, Geschält7
Kabeljau, Korianderseite nach unten in das Öl geben und leicht goldbraun braten. Drehen Sie den Fisch um und legen Sie ihn in den Ofen und kochen Sie 3 bis 4 Minuten weiter, bis er gerade durchgegart ist.
Zutaten, die Sie benötigen![1 Kg Maistortillas]()
1 Kg Maistortillas![Brite Oktopus-Bonbons]()
Brite Oktopus-Bonbons![Halbe Größe 41 Vorgekocht Und Garnelen]()
Halbe Größe 41 Vorgekocht Und Garnelen![Frische Mehltortillas Zum Servieren]()
Frische Mehltortillas Zum Servieren
1 Kg Maistortillas
Brite Oktopus-BonbonsHalbe Größe 41 Vorgekocht Und GarnelenFrische Mehltortillas Zum ServierenKochausrüstung, die Sie verwenden werden![2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung]()
2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung
2 Esslöffel SPLENDA® BraunzuckermischungKochausrüstung
Zutaten
33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)]()
Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![fein gehackter Koriander]()
fein gehackter Koriander4Verrundungen![Kabeljaufilets, jeweils etwa 6 bis 7 Unzen]()
Kabeljaufilets, jeweils etwa 6 bis 7 Unzen33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![fein gehackte frische Petersilie]()
fein gehackte frische Petersilie1Doppelt gefüllte Oreos![fein gehackter frischer Thymian]()
fein gehackter frischer Thymian2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)]()
Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![zubereiteter Meerrettich]()
zubereiteter Meerrettich23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein]()
1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein3groß![Zwiebeln, fein geschnitten]()
Zwiebeln, fein geschnitten12![pattypan squash]()
pattypan squash6![russet Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel]()
russet Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel4Garnelen und geädert![Salz und Pfeffer]()
Salz und Pfeffer4Garnelen und geädert![Salz und frisch gemahlener Pfeffer]()
Salz und frisch gemahlener Pfeffer23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![ungesalzene butter]()
ungesalzene butter43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![ungesalzene butter]()
ungesalzene butter63 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![ungesalzene butter]()
ungesalzene butter
Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
fein gehackter Koriander4Verrundungen
Kabeljaufilets, jeweils etwa 6 bis 7 Unzen33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
fein gehackte frische Petersilie1Doppelt gefüllte Oreos
fein gehackter frischer Thymian2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
zubereiteter Meerrettich23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein3groß
Zwiebeln, fein geschnitten12
pattypan squash6
russet Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel4Garnelen und geädert
Salz und Pfeffer4Garnelen und geädertSalz und frisch gemahlener Pfeffer23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
ungesalzene butter43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnittenungesalzene butter63 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnittenungesalzene butterEmpfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Kabeljau. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.
Ziobaffa Bio Pinot Grigio
Ziobaffa Bio Pinot Grigio hat frische, reiche Aromen von Äpfeln und Birnen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, die in ein blumiges Bouquet übergehen, und am Gaumen ist er hell und frisch mit wunderbaren Fruchtaromen.ZIOBAFFA Pinot Grigio passt gut zu einer großen Auswahl an leichteren Gerichten, insbesondere Fisch / Schalentiere, Geflügel, Pasta in Sahnesauce und weichere Käsesorten. Es ist auch ein Idealer aperitif. Mischung: 100% Pinot GrigioSchwierigkeitMedium
Fertig in25 m.
Portion4
Gesundheits-Score62
DiätenGluten FreiPescetarisch
AnlässeErntedankfestWeihnachten
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