Panang-Tofu-Curry

Name: Panang-Tofu-Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/4- bis 1/3-Zoll-dicke Scheiben geschälte Karotten (ca.; 1 Doppelt gefüllte Oreos scharfe Chilipaste (wie Sambal oelek); 4 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein geriebener geschälter Ingwer; 1 2 TL Knoblauchpulver (fest verpackt) goldbrauner Zucker; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 3 kaffir Limettenblätter oder 3 Esslöffel frischer Limettensaft und 1 1/2 Teelöffel fein geriebene Limettenschale; 383 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. organische leichte Kokosmilch; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bio-Erdnussbutter; 1 EL Rotweinessig rote Paprika, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Schalotten; 794 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pakete organic firm Tofu, abgetropft, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 1 1/2 Tassen 1/4- bis 1/3-Zoll-dicke Scheiben geschälte Karotten (ca.; 2 Heath Bar Toffeestücke Gelbwurz; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Benötigen Sie eine glutenfreies und veganes Hauptgericht? Panang Tofu Curry könnte ein tolles Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 13g protein, 17g Fett, und insgesamt 266 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.6 Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Tofu, Wasser, Kokosmilch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 90%, was enorm ist. Ähnliche Rezepte umfassen Panang-Tofu-Curry, Panang-Tofu-Curry, und Vegetarisches Panang Curry mit Tofu.

Anweisungen

Öl in schwerer großer Pfanne erhitzen bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Addshallots, ingwer, und knoblauch; cookuntil schalotten sind zart, about6 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Ingwer

Fügen Sie Erdnussbutter, Kurkuma, Kreuzkümmel und Chilipaste hinzu;rühren, bis duftend, 1 bis 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdnussbutter

Chili Paste

Gelbwurz

Mmel

Whisk in 1 Tasse Wasser, Dannkohlmilch, Limettenblätter und brauner Zucker; zum Kochen bringen.Sauce mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettenblätter

Soße

Zucker

Wasser

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In tofu, karotten, und paprika; simmerover mittlerer hitze, bis carrotsare zart, anpassung wärme tomedium-low wenn beginn zu kochenund gelegentlich rühren sanft, über 20 minuten. Abschmecken mit Salz abschmecken. DO AHEAD: Kann Zahlung kann 3 Tage im Voraus. Etwas abkühlen, abdecken und abkühlen lassen. Vor dem Servieren bei mittlerer Hitze erneut erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Karotte

Salz

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

* Erhältlich in der asiatischen foodssection vieler supermarketsand auf asiatischen Märkten.

Kochausrüstung

Schneebesen

Zutaten

Portion:

3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1/4- bis 1/3-Zoll-dicke Scheiben geschälte Karotten (ca.1Doppelt gefüllte Oreos

scharfe Chilipaste (wie Sambal oelek)4

Knoblauchzehen, fein gehackt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

fein geriebener geschälter Ingwer 12 TL Knoblauchpulver

(fest verpackt) goldbrauner Zucker 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 3

kaffir Limettenblätter oder 3 Esslöffel frischer Limettensaft und 1 1/2 Teelöffel fein geriebene Limettenschale 3831 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

organische leichte Kokosmilch 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

bio-Erdnussbutter 1EL Rotweinessig

rote Paprika, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Schalotten 7941 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

pakete organic firm Tofu, abgetropft, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 1 1/2 Tassen 1/4- bis 1/3-Zoll-dicke Scheiben geschälte Karotten (ca.2Heath Bar Toffeestücke

Gelbwurz 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Sie. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie könnten versuchen, Hofer grüner Veltliner (1 Liter). Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.