Pancetta Jakobsmuscheln auf Kartoffelrunden

Name: Pancetta Jakobsmuscheln auf Kartoffelrunden
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Rosmarin oder 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin, zerkleinert; 1 knoblauchzehe, halbiert; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) grob gemahlener Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Schulter; 151 Habanero-Pfeffer Pancetta oder Speck in Scheiben geschnitten; 5 klein rote Kartoffeln, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 454 Habanero-Pfeffer jakobsmuscheln; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel weißweinessig

Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3 g Eiweiß, 13 g Fett, und insgesamt 170 kalorien. Dieses Rezept is für 15 Portion/en. Wenn 82 cent pro Portion fällt in Ihr Budget, Pancetta Jakobsmuscheln auf Kartoffelrunden könnten großartig sein glutenfrei rezept zum Ausprobieren. Wenn Sie grob gemahlenen Pfeffer, Kartoffeln, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 26%. iemlich schlecht. Versuchen Jakobsmuscheln im Pancetta-Mantel, Linguine mit Jakobsmuscheln und Pancetta, und Garnelen oder Jakobsmuscheln mit Pancetta umwickelt für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 8-10 Minuten kochen lassen oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Währenddessen in einer großen Pfanne Pancetta bei mittlerer Hitze kochen, bis sie teilweise gekocht, aber nicht knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Großzügige Prisen Garam Masala

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zum Abtropfen auf Papiertücher legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Salz, Zwiebelpulver und Pfeffer mischen. Wickeln Sie eine Scheibe Pancetta um jede Jakobsmuschel; Streuen Sie Salzmischung über beide Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schulter

2 Großzügige Prisen Garam Masala

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Jakobsmuscheln in Butter und Öl 1-1 / 2 bis 2 Minuten auf jeder Seite kochen oder bis sie fest und undurchsichtig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

1 Tasse Gehackte Zwiebel

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Vom Herd nehmen und warm halten.

Kartoffeln abtropfen lassen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Essig, Rosmarin, Knoblauch und Salz in einem Mixer mischen; abdecken und verarbeiten, bis alles vermischt ist. Fügen Sie während der Verarbeitung nach und nach Öl in einem gleichmäßigen Strom hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Zum Zusammenstellen von Vorspeisen jede Kartoffelscheibe mit einer Jakobsmuschel belegen; jeweils mit 1/4 Teelöffel Vinaigrette beträufeln (restliche Vinaigrette für eine andere Verwendung aufbewahren).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

42 Rote Schnur-Lakritze

Zutaten

Portion:

2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse gehackte Zwiebel 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer Rosmarin oder 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin, zerkleinert 1

knoblauchzehe, halbiert 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

grob gemahlener Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

New York Strip Steaks 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Schulter 151Habanero-Pfeffer

Pancetta oder Speck in Scheiben geschnitten 5klein

rote Kartoffeln, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 454Habanero-Pfeffer

jakobsmuscheln 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

weißweinessig

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay und Chenin Blanc sind eine gute Wahl für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder angebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderem Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der Eden Rift Valliant Vineyard Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 25 Dollar pro Flasche.