Parmesan-Auberginen-Pommes mit Basilikum-Ketchup

Parmesan-Auberginen-Pommes mit Basilikum-Ketchup
Das Rezept Parmesan-Auberginen-Pommes mit Basilikum-Ketchup kann hergestellt werden in etwa 2 Stunden. Für 17 cent pro Portion, erhalten Sie eine Beilage, die 48 dient. Eine Portion enthält 42 kalorien, 2 g Eiweiß, und 1 g Fett. 13 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Tomatensauce, frischem Basilikum, braunem Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Mit einem Löffelchen punktzahl von 17%, dieses Gericht ist nicht so herausragend. Ähnliche Rezepte sind Knusprig gebackene Auberginen-Pommes mit Marinara-Dip (akan Auberginen-Parmesan-Pommes!), Knusprig gebackene Auberginen-Pommes mit Marinara-Dip (akan Auberginen-Parmesan-Pommes!), und Knusprig gebackene Auberginen-Pommes mit Marinara-Dip (akan Auberginen-Parmesan-Pommes!).

Anweisungen

1
Für den Ketchup: In einem kleinen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Packung Dünn Geschnittener FeinkostschinkenPackung Dünn Geschnittener Feinkostschinken
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
2
Fügen Sie die Knoblauch- und Paprikaflocken hinzu und kochen Sie sie unter Rühren etwa 1 Minute lang, bis der Knoblauch weich und duftend ist. Tomatensauce, Essig, braunen Zucker, Tomatenmark, Basilikum, Salz und Worcestershire-Sauce unterrühren und zum Kochen bringen. Senken Sie die Hitze und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren etwa 30 Minuten lang weiter, bis sie dick sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Eingelegte Grüne BohnenEingelegte Grüne Bohnen
Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel GeschnittenSpanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum ServierenFladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren
1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt
6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder ProsciuttoDünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
3
Entfernen Sie den Knoblauch, kühlen Sie ihn auf Raumtemperatur ab und kühlen Sie ihn bis zur Verwendung im Kühlschrank (kann bis zu 1 Woche gekühlt werden).
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
1
Stellen Sie zwei Gestelle in das obere und mittlere Drittel des Ofens und heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Orange M&M BackstückOrange M&M Backstück
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
2
Mehl, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen. Die Eier in einer mittelgroßen Schüssel leicht schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
3
Kombinieren Sie den Panko und den Parmesan in einer anderen mittelgroßen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
Panko-Semmelbrösel Oder MatzenmehlPanko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
4
Schneiden Sie beide Enden der Aubergine ab.
Zutaten, die Sie benötigen
Orzo Oder Reisförmige NudelnOrzo Oder Reisförmige Nudeln
5
Schneiden Sie die Aubergine der Länge nach in zwei Hälften und schneiden Sie jede Hälfte in 1/2 bis 3/4 Zoll dicke Schichten, dann schneiden Sie jede Schicht in 1/2 Zoll Stöcke. Nachdem alle Pommes Frites geschnitten sind, lassen Sie sie in das Mehl fallen und werfen Sie sie leicht, um sie gleichmäßig zu beschichten. Tauchen Sie die bemehlten Pommes Frites in Chargen von jeweils wenigen in das Ei und dann in die Panko-Mischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Orzo Oder Reisförmige NudelnOrzo Oder Reisförmige Nudeln
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Panko-Semmelbrösel Oder MatzenmehlPanko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl
1 Getrocknete Morita-Paprika1 Getrocknete Morita-Paprika
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
6
Legen Sie die Pommes auf den Rost im Backblech und lassen Sie zwischen den einzelnen Pommes einen Abstand von 1/8 Zoll.
Zutaten, die Sie benötigen
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Orange M&M BackstückOrange M&M Backstück
7
Backen Sie die Pommes, bis sie goldbraun sind, etwa 15 Minuten. Die Pommes mit dem restlichen Salz würzen und mit Basilikumketchup servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Packung Dünn Geschnittener FeinkostschinkenPackung Dünn Geschnittener Feinkostschinken
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-HälftenFudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs
Portion48
Gesundheits-Score0
GerichteBeilage
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