Parmesan-Bratkartoffeln

Name: Parmesan-Bratkartoffeln
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kilogramme mehlige Kartoffeln, halbiert oder Viertel, wenn groß; 5 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Heath Bar Toffeestücke einfaches Mehl; 100 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding parmesan (oder Vegetarische alternative), fein gerieben; 1 Handvoll Petersilie, fein gehackt; 4 Rosmarinzweige, Blätter fein gehackt; 1 Prise prise geriebene Muskatnuss

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Parmesan-Bratkartoffeln aus. Eine Portion enthält 346 Kalorien, 14g protein, und 16 G Fett. Dieses Rezept von BBC Good Food erfordert Petersilie, Olivenöl, Mehl und Rosmarinzweige. 225592 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. 00%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Geröstete Parmesankartoffeln, Parmesan-Bratkartoffeln, und Parmesan-Geröstete Kartoffeln.

Anweisungen

Wärme ofen zu 220C/fan 200C/gas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Die Kartoffeln in eine Pfanne mit Salzwasser geben, aufkochen und genau 2 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gut abtropfen lassen und zum Beschichten etwas Öl hineingeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Mehl, Parmesan, Kräuter und Muskatnuss in einer Schüssel mit einer kleinen Prise Salz verrühren und die Kartoffeln in die Mischung geben, bis sie gleichmäßig überzogen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Parmesankäse

Kartoffel

Muskatnuts

Allzweck-Mehl

Kraut

Salz

Erhitzen Sie eine gute Schicht Öl in einem flachen, antihaftbeschichteten Bratblech auf einem Kochfeld oder im Ofen und geben Sie die Kartoffeln vorsichtig in das Tablett. Drehen Sie die Kartoffeln, um sie in das Öl zu beschichten und braten Sie für 40 Minuten, einmal drehen. Wenn sie das Gefühl haben, an der Pfanne zu kleben, bewegen Sie sie nicht, lassen Sie sie einfach die ganze Zeit stehen. Braten, bis sie goldbraun und knusprig sind, und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne