Parmesan-Brokkoli-Blumenkohl-Salat

Name: Parmesan-Brokkoli-Blumenkohl-Salat
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 228 Habanero-Pfeffer mundgerechte Brokkoliröschen; 250 Habanero-Pfeffer mundgerechte Blumenkohlröschen; 2 Eier, leicht geschlagen; 1 zitrone, entsaftet; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 zitrone, geschält; 54 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 108 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch New York Strip Steaks; 100 Habanero-Pfeffer geriebener Parmesan; 120 Habanero-Pfeffer leicht verpackte frische Spinatblätter

Parmesan-Brokkoli-Blumenkohl-Salat ist ein Hauptgericht für 4 Personen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie, ursprüngliche und ketogene Rezept hat 341 Kalorien, 15 g Protein und 28 g Fett pro Portion. Für 1,97 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Parmesan, koscheres Salz, leichte Spinatblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 21 Minuten. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine solide Löffelnote von 67 %. Probieren Sie Zitronen-Parmesan-Garnelen mit Brokkoli und Blumenkohl, gerösteten Brokkoli und Blumenkohl-Parmesan-Gratin sowie im Ofen gebratene Parmesan-Brokkoli- und Blumenkohlröschen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Brokkoli und Blumenkohl in eine große Schüssel geben. Mit den geschlagenen Eiern vermischen, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Reife Oliven

1 (14 Oz.) Dose Hühnerbrühe

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Geben Sie den Parmesan in ein großes Blech oder eine Auflaufform, wälzen Sie das Gemüse im Käse und drücken Sie es gut an, damit es gleichmäßig bedeckt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Gießen Sie Olivenöl in eine große, schwere Pfanne, bis das Olivenöl 1/4 Zoll tief ist, etwa 1/2 Tasse, abhängig von der Größe Ihrer Pfanne. Das Olivenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erwärmen. Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie vorsichtig das mit Parmesan bestrichene Gemüse hinzu. Überfüllen Sie die Pfanne nicht. Bei Bedarf portionsweise kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

New York Strip Steaks

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Lassen Sie das Gemüse ca. 3 Minuten pro Seite kochen, bis sich eine Kruste bildet. Wenden Sie das Gemüse erst, wenn es sich leicht vom Pfannenboden lösen lässt.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Den Spinat in eine große Schüssel geben. In einer kleinen Schüssel Zitronenschale, Zitronensaft, natives Olivenöl extra, Salz und Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Yukon

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Silberne Nonpareilles

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Den Spinat mit der Vinaigrette beträufeln und vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Gekochte Garnelen, Der Länge Nach Halbiert

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

Fügen Sie das mit Parmesan bestrichene Gemüse hinzu. Umrühren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 228Habanero-Pfeffer

mundgerechte Brokkoliröschen 250Habanero-Pfeffer

mundgerechte Blumenkohlröschen 2

Eier, leicht geschlagen 1

zitrone, entsaftet 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1

zitrone, geschält 541 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 1081 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

New York Strip Steaks 100Habanero-Pfeffer

geriebener Parmesan 120Habanero-Pfeffer

leicht verpackte frische Spinatblätter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Der Salat kann mit Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grünem Veltliner kombiniert werden. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, langanhaltendes Finish. Jetzt gut, aber diejenigen, die es altern lassen, werden belohnt. Ein beliebtes präprandiales Getränk. Erwägen Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen zum Nachtisch, insbesondere zu Schokolade und Fruchtdesserts. Wunderbar auch an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Dippen nach „italienischer Art“. "