Parmesanchips mit Pancetta und Roma Tomato Salsa
Parmesan-Chips mit Pancettan und Roma-Tomaten-Salsa erfordert grob 12 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 9g protein, 14g Fett, und insgesamt 173 Kalorien. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Wenn Sie Paprika, Olivenöl, Pancetta und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 34%, was nicht so toll ist. Versuchen Deviled Eggs Carbonara (Knusprige Pancetta, Schweinefett, Parmesanchips und schwarzer Pfeffer), Gebratene Tomaten-Basilikum-Suppe mit Parmesan-Chips, und Gebratene Tomaten-Basilikum-Suppe mit Parmesan-Chips für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Ofen Vorheizen auf 350 Grad F.
In einer großen Schüssel Parmesan, Paprika und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer vermischen.
Auf einem mit Pergament ausgekleideten Backblech, Fügen Sie die Parmesanmischung in 2 Esslöffel Punkte, 2 Zoll auseinander.
In den vorgeheizten Ofen stellen und kochen, bis der Käse schmilzt.
Aus dem Ofen nehmen und wenn der Käse kühl genug ist, um ihn zu handhaben, aber immer noch formbar, entfernen und zu kleinen Taco-Schalen formen
In einer kleinen Pfanne Pancetta knusprig kochen, entfernen und abkühlen lassen. Wenn kühl, zerbröckeln Sie mit Ihren Händen.
In einer kleinen Schüssel fügen Sie Tomaten, Basilikum, Salz, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, Olivenöl und werfen sanft zu kombinieren.
Tomatenmischung zu Parmesanchips geben und mit Pancetta belegen.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der WindRacer Russian River Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 60 Dollar pro Flasche.
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WindRacer Russischer Fluss Pinot Noir
Schöne Aromen von Sassafras, Mokka und schwarzem Lakritz demonstrieren die einzigartige, kühne Persönlichkeit des russischen Flusstals. Ausgeprägte Aromen von Brombeerfrüchten, süßer Eiche und weißem Pfeffer führen zu einem breiten, ausgewogenen Wein mit lebensmittelfreundlicher Säure. Die warmen, sonnigen Tage und kühlen, nebligen Nächte des Russian River sind optimal für Pinot Noir - die Weine haben eine großartige Textur und ein großartiges Gewicht, ohne übertrieben zu sein oder ihre natürliche Säure zu verlieren. Die klassischen tiefen, dunklen Aromen und Aromen, für die der russische Fluss bekannt ist, scheinen in diesem Wein durch.