Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Pasta mit Wodka-Sahnesauce. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 405 Kalorien, 10 G protein, und 10 G Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Olivenöl, Schlagsahne, Basilikum und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. olide. Versuchen Pasta mit Wodka-Sahnesauce (leicht), Penne Alla Vodka (Wodka Creme Pasta), und Fliege Pastan und Wodka-Sauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung und lassen Sie Salz und Fett weg.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
Salz
2
Abtropfen lassen und warm halten.
3
Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Zwiebel in die Pfanne geben; saut 4 Minuten oder bis sie weich sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Fügen Sie 1/4 Teelöffel Salz, Pfeffer und Knoblauch hinzu; 1 Minute anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
Pfeffer
Salz
6
Wodka hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 3 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit um etwa die Hälfte reduziert ist. 1/2 Teelöffel Salz, Brühe und Tomaten einrühren; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 8 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomate
Brühe
Wodka
Salz
7
Tomatenmischung in einen Mixer geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomate
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
8
Entfernen Sie das Mittelstück des Mixerdeckels (damit Dampf entweichen kann); Sichern Sie den Mixerdeckel am Mixer.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
9
Legen Sie ein sauberes Handtuch über die Öffnung in den Deckel (um Spritzer zu vermeiden). Prozess bis glatt. Tomatenmischung in die Pfanne geben; Sahne einrühren. Kochen Sie 2 Minuten bei mittlerer Hitze unter ständigem rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomate
Creme
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
Pfanne
10
Vom Herd nehmen. Gekochte Nudeln, restliches 1/4 Teelöffel Salz und Basilikum einrühren.