Pastinakenkartoffelgratin

Name: Pastinakenkartoffelgratin
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan allzweck-Mehl; 476 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwere Schlagsahne; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, dünn geschnitten; 3 groß Pastinaken, geschält und dünn geschnitten; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 4 groß kartoffeln, geschält und dünn geschnitten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 170 Habanero-Pfeffer 1-1 / 2 Tassen zerkleinerter Greyerzer oder Schweizer Käse, geteilt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als Beilage. Dieses Rezept von Taste of Home benötigt Mehl, Kartoffeln, Zwiebeln und Schweizer Käse. Insgesamt verdient dieses Rezept einen guter spoonacular Score von 58%. Kartoffel-Pastinaken-Gratin, Sellerie, Pastinaken und Kartoffelgratin, und Pastinaken-Kartoffel-Lauch-Gratin sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Kartoffeln, Zwiebeln, Pastinaken und 3/4 Tasse Käse in eine gefettete 13-Zoll-Schicht geben. x 9 zoll. Auflaufform; beiseite stellen. Mehl, Salz, Pfeffer in einem kleinen Topf vermengen; nach und nach Sahne einrühren. Unter gelegentlichem Rühren leicht zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Zum Toasten