Penne mit gerösteten Auberginen, Kichererbsen und Feta

Name: Penne mit gerösteten Auberginen, Kichererbsen und Feta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Kichererbsen (Garbanzo-Bohnen), gespült und abgetropft; 411 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gedünstete Tomaten, untrainiert; 1 EL Rotweinessig Paket natürliche Kuchenmischung; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt (1-zoll) cubed geschälte aubergine (über 1 1/2 pfund); 57 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 tasse zerbröckelter Feta-Käse; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ungekochte penne (röhrenförmige Nudeln); 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Penne mit gerösteten Auberginen, Kichererbsen und Feta könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 15g protein, 10 G Fett, und insgesamt 370 Kalorien. Dieses Rezept is für 5 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Pfeffer, Kichererbsen, Tomatenkonserven und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. Versuchen Auberginensteak mit Kichererbsen, gerösteten Paprika, Feta-Käse und schwarzen Oliven, Penne mit Kichererbsen, Feta und Tomaten, und Auberginensalat mit Kichererbsen und Feta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 50 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Auberginen und Öl in einer Gelee-Rollen-Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Gelee

Rollen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei 500 für 12 Minuten backen und einmal umrühren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Während Auberginen backen, kochen Sie Nudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung, ohne Salz und Fett.

Zutaten, die Sie benötigen

Aubergine

Pasta

Salz

Nudeln in einem Sieb über einer Schüssel abtropfen lassen und 1/2 Tasse Kochflüssigkeit reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Kombinieren Sie den Oregano, Kichererbsen und Tomaten in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze; kochen 4 Minuten. Auberginen und Nudeln unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Aubergine

Tomate

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

1/2 Tasse Kochflüssigkeit und Ei in einer kleinen Schüssel vermengen und mit einem Schneebesen gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Eimischung in die Pfanne geben; gut umrühren. Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen oder bis die Eimischung unter ständigem Rühren leicht dick ist (nicht kochen). Feta, Salz und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer