Penne mit Paprika-Sauce ist ein vegetarisch Hauptgericht. Eine Portion enthält 507 Kalorien, 15g protein, und 17g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Für $ 1.27 pro Portion dieses Rezept deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Penne Rigate, Paprika—entkernt, Tomatensauce und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 0%. norm. Versuchen Penne mit Tomaten-Paprika-Sauce (Penne Saporite "Il Frantoio"), Vollkorn-Penne mit gerösteter Paprika-Sauce, Blumenkohl & Kapern {Giveaway}, und gebratene Tomaten und Paprika Dip für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Penne al dente kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pennies
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
2
Abtropfen lassen und 3/4 Tasse Kochwasser reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
3
In einer großen, tiefen Pfanne das Olivenöl erhitzen, bis es schimmert.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Fügen Sie die Zwiebel hinzu, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und kochen Sie bei mäßig hoher Hitze, bis sie weich sind und gerade anfangen zu bräunen, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Zwiebel
5
Fügen Sie die Paprika, Kapern und zerdrückten roten Pfeffer hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Paprika weich und an Stellen leicht gebräunt sind, etwa 10 Minuten. Rühren Sie in den Essig und kochen, bis fast verdampft, über 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote Pfefferflocken
Paprika
Peppers
Essig
Kapern
6
Fügen Sie die Tomatensauce hinzu und kochen Sie für 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatensauce
7
Die Penne und das reservierte Kochwasser in die Sauce geben, mit Salz und Pfeffer würzen und unter Rühren etwa 2 Minuten köcheln lassen, bis sie eingedickt sind. Basilikum einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Basilikum
Pennies
Soße
Wasser
8
Die Nudeln in Schüsseln geben, mit dem Pecorino bestreuen und servieren.