Perfektes Kartoffelgratin

Name: Perfektes Kartoffelgratin
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 16 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel butter, weich gemacht; 31 Habanero-Pfeffer allzweck-Mehl; 2 green onions, sliced thin (white and light green parts only); 714 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 8 groß russet Kartoffeln, sauber geschrubbt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 226 Habanero-Pfeffer frisch geriebener Scharfer Cheddar; 244 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Perfect Potatoes au Gratin ist ein vegetarisches Lacto-Ovo- Rezept mit 16 Portionen. Diese Beilage hat 385 Kalorien , 9 g Protein und 23 g Fett pro Portion. Für 69 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 12 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 23 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten . Wenn Sie Pfeffer, scharfen Cheddar, Frühlingszwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 64 % , was gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnten Ihnen auch Rezepte wie „Perfekte Kartoffelgratin“ , „Perfekte Kartoffelgratin “ und „Perfekte Kartoffelgratin“ gefallen.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor. Buttern Sie eine große Auflaufform mit der Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Große Rotbraune Kartoffeln, Sauber Geschrubbt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Schneiden Sie die Kartoffeln in Stifte und schneiden Sie die Stifte dann in Würfel.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Sahne und Milch in einer Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mehl, Salz und etwas Pfeffer hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Lebensretter-Bonbons

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Gut verrühren, damit das Mehl in die Milch-Sahne-Mischung eingearbeitet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Lebensretter-Bonbons

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Geben Sie die gewürfelten Kartoffeln in die vorbereitete Auflaufform und gießen Sie die cremige Mischung darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Decken Sie die Form mit Folie ab und backen Sie sie 20 bis 30 Minuten lang.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 15 bis 20 Minuten. Kurz vor dem Servieren den geriebenen Käse darüberstreuen und für 3 bis 5 Minuten wieder in den Ofen stellen, bis der Käse geschmolzen ist und Blasen bildet.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden