Pesto und geröstet-Gemüse-Sandwich-Laib
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Basilikum-Pesto, ungeschnittenes längliches Brot, Hühnchen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 20 Minuten. 7%. icht so enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrilltes Gemüsesandwich mit Pesto & Knoblauch-Joghurt-Dressing, Huhn, gerösteter Pfeffer und Pesto-Sandwich, und Geröstetes Gemüse-Sandwich.
Anweisungen
Ofen auf 232°. Spray jelly roll Pfanne, 15 1/2x10 1/2x1 Zoll, mit Kochspray. Paprika und Champignons mit Öl in die Pfanne geben.
Backen Sie unbedeckt 15 bis 20 Minuten oder bis knusprig-zart. Kühlen Sie 15 Minuten zum Abkühlen.
Geröstetes Gemüse grob hacken.
Gehacktes Gemüse, Petersilie und 2 Esslöffel Mayonnaise mischen; beiseite stellen.
Mischen Sie Huhn, 1/2 Tasse Mayonnaise und das Pesto.
Brot horizontal in 4 Schichten schneiden.
Legen Sie die untere Schicht auf Teller oder Tablett.
Mit der Hälfte der Pesto-Füllung bestreichen. Top mit Brotschicht. Löffel Gemüsefüllung über Brotschicht. Top mit Brotschicht.
Mit restlicher Pesto-Füllung bestreichen. Top mit restlicher Brotschicht.
Frischkäse über die Außenseite des Brotlaibs verteilen. Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren.
Laib mit frischen Kräutern garnieren.
In 8 Scheiben schneiden; jede Scheibe halbieren. Im Kühlschrank abgedeckt aufbewahren.