Pfanne Garnelen mit Orzo, Feta und Spargel

Name: Pfanne Garnelen mit Orzo, Feta und Spargel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch bund Spargel, Enden getrimmt und grob gehackt in 2-Zoll-Stücke (über; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Gemüse-oder Rapsöl, plus mehr für die Nudeln; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelte feta-Käse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Basilikumblätter; 2 Heath Bar Toffeestücke mittlere Knoblauchzehen, gehackt (über; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Saft aus 2 Zitronen; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 2 TL Knoblauchpulver extra-natives Olivenöl; 142 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse (über Vollkorn oder Weizen; 1 Heath Bar Toffeestücke rote Chiliflocken (optional); 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. geschält und deveined mittelgroße Garnelen

Pfanne Garnelen mit Orzo, Fetan und Spargel ist ein pescatarian Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 452 Kalorien, 44g protein, und 16 G Fett. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Serious Eats hat 3475 fans. Wenn Sie Olivenöl, Basilikumblätter, Knoblauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 8%. Diese Partitur ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Pfanne Orzo mit Zucchini, Mais, Feta & Minze, Lemon Orzo Salat mit Spargel, Spinat und Feta, und Garnelen-Orzo mit Feta.

Anweisungen

Füllen Sie die Pfanne 2/3 des Weges mit Salzwasser und bringen Sie sie bei starker Hitze zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Orzo hinzu und kochen Sie es gemäß den Anweisungen, bis es al dente ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Abtropfen lassen und beiseite stellen, in eine Schüssel geben und mit etwas Gemüse- oder Rapsöl werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rapsöl

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne abwischen und zu mittlerer Hitze zurückkehren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl hinzufügen und erhitzen, bis es schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie Knoblauch und Chiliflocken hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis sie duftend, aber nicht gebräunt sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Knoblauch

Den Spargel dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und umrühren, um den Spargel zu bestreichen. Kochen, bis der Spargel zart ist, aber einen knackigen Biss behält, 3 bis 4 Minuten. Bewegen Sie den Spargel an die Seiten der Pfanne und fügen Sie die Garnelen hinzu. Cook, Drehen Garnelen gelegentlich, bis rosa und undurchsichtig, über 4 Minuten insgesamt.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Spargel

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Orzo zurück in die Pfanne, Rühren zu kombinieren, zusammen mit den meisten Basilikum, Zitronensaft, Olivenöl extra vergine und Feta. Toss zu kombinieren, lassen Sie Orzo durch erhitzen, Saison mit mehr Salz und Pfeffer abschmecken, wie gewünscht, und sofort servieren, mit restlichem Basilikum gekrönt.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Basilikum

Feta-Käse

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Zum Bestreichen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

bund Spargel, Enden getrimmt und grob gehackt in 2-Zoll-Stücke (über 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Gemüse-oder Rapsöl, plus mehr für die Nudeln 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerbröckelte feta-Käse 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Basilikumblätter 2Heath Bar Toffeestücke

mittlere Knoblauchzehen, gehackt (über 43 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Saft aus 2 Zitronen 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 12 TL Knoblauchpulver

extra-natives Olivenöl 1421 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tasse (über Vollkorn oder Weizen 1Heath Bar Toffeestücke

rote Chiliflocken (optional)6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

geschält und deveined mittelgroße Garnelen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen können mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Santi Sortesele Pinot Grigio mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.