Pfanne Soße
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Tropfen aus der Bratpfanne, Pfeffer, Hühnerbrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 7%. icht so super. Ähnliche Rezepte umfassen Pan Haggerty, Pan Bagnat, und Southern Biscuits und Sawmill Gravy (Bratensauce).
Anweisungen
Wenn der Truthahn kühl genug ist, bewegen Sie ihn auf eine große Platte. Löffel 4 Esslöffel Fett aus den Tropfen in der Bratpfanne in einen mittelgroßen Topf und beiseite stellen. Entsorgen Sie zusätzliches Fett, das in der Bratpfanne verbleibt.
Gießen Sie die Hühnerbrühe in die Bratpfanne und stellen Sie sie auf mittlere bis niedrige Hitze. Rühren, um alle an der Pfanne klebenden Teile zu lösen; vom Herd nehmen.
Das Mehl in das Fett im Topf schlagen und dann den Inhalt der Bratpfanne in den Topf geben. Kochen Sie bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren, bis die Soße verdickt und kocht, 5 bis 10 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Um es zu fälschen...und sparen Sie 15 Minuten
Öffnen Sie zwei 12-Unzen-Gläser Truthahnsoße und erhitzen Sie mit 2 Esslöffel trockenem Wermut.